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维生素也伤肝医生提醒别把这3种维生素当保 [复制链接]

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“闺女,下次回来给我买点复合维生素片回来,人家老李说吃了好多种维生素,现在血脂也不高了,睡眠也好了,人都看起来年轻了不少。”王女士叮嘱着自己的女儿说。

“妈,上个月我才带您做完体检,医生说了您身体各项指标都很正常,您身体健康不需要额外补充大量的维生素的。”

“你这孩子真的是,怎么我就想要点保健品而已,人家吃了都没事,你是不是心疼钱啊?”

“我怎么可能心疼那点钱呢?维生素吃多了真的会对身体有害的!您听我的,平时不要听那些夸大其词的推销,多运动合理饮食就可以了。”

即使听女儿这么说了,但是王女士还是将信将疑,总觉得大家都说好的东西怎么可能吃了会对身体有伤害呢,于是医院咨询了医生。

一、什么是维生素?有哪些重要作用?

维生素是个拥有庞大家族的营养物质,目前发现的维生素有几十种,按照其性质可分为脂溶性和水溶性两类。正常生活中,常接触的几种维生素是脂溶性的维生素E以及水溶性维生素中的B族维生素和叶酸。其中几种维生素的作用如下:

维生素E:由于它能抗氧化,所以具有广泛的功能,其作用大到癌症的预防以及维持生育能力,小到皮肤的保养。如果人体缺乏维生素E,机体免疫力下降,衰老的速度会加快,并且导致男女性生育能力下降。

维生素K:是出血时,机体参与凝固血液过程的一个必要因子。同时,它与钙元素的代谢也有关系,能够有效的预防和治疗骨质疏松。由于其特殊的功能,一旦体内缺乏,皮肤粘膜还有内脏极易出血。

维生素B2:是易被机体吸收利用的水溶性维生素。在生活中最常见的作用是预防并治疗各种口、眼炎症,如:口角炎、眼结膜炎等。对人体的毛发和皮肤健康生长有着重要的作用。同时也是维持视力正常的必须维生素之一。机体缺乏B2时,容易发生口腔-生殖综合征,并且儿童可能会出现贫血。

叶酸:主要对三大代谢物质的合成和利用有重要作用。一般来说,孕早期叶酸对胎儿发育具有重要的作用,孕妇对它的需求量较大。如果缺乏,胎儿的DNA合成减少,细胞分裂受阻,严重时会导致胎儿畸形甚至死亡。

维生素的种类各异,作用也大不相同。这些不同的维生素是我们机体需要的营养物质,那么我们是否每天都要吃维生素片呢?有没有年龄阶层的需求区别?

二、普通人需要补充维生素吗?

维生素属于微量营养素的一种,机体需要量较其它营养物质来说很小,但维生素既是体内酶系统中辅酶的重要组成,也是维持人体正常生理功能不可或缺的一部分。

如果缺乏时,不同的种类会出现各自相应的病理现象;反之,维生素是不是吃得越多越好?普通人需要通过各种药品来另外补充维生素?

一般而言,普通人,即无任何疾病、非孕妇、儿童和老人。他们在日常生活中能从膳食中吃够营养;如果吃不够的,营养补充剂可以作为补充替代,但是一般不推荐补充剂作为第一选择,也就是说,正常身体状态下,只需要合理饮食即可满足机体的营养需求,不能将维生素片当成营养品日日补服。

比如说,正常的儿童如果能保证平衡的膳食就不需要额外补充维生素了,但是对于2岁以内的正常幼儿,因为自身处于生长发育旺盛期,必须每日补充预防量的维生素D:10μg。

即使有科学数据表明普通人无需通过口服维生素来额外补充营养,但是如今琳琅满目的保健品和夸大其词的营销噱头令人迷乱了双眼,有许多人为了身体能够更健康,每天补充多种维生素片,反而是严重的损害了机体的正常功能。

三、过量服用维生素会伤肝

维生素是维持人体健康和正常生活的必须物质。大多数的维生素不能自身合成,所以只有两种途径补充:一是从食物中获取,二是通过服用维生素片,也就是如今包装的五花八门的保健品。

对于正常群体来说,每天保持正常合理的膳食就可以摄取到足够的所需维生素,但是随着生活水平的提高,人们对健康的需求日益增大,为了获得更好的身体素质,人们购买多种多样的维生素片剂每日服用。

但是维生素片剂作为一种人工合成的“药品”,在身体不缺乏的状态下,如果每天都补充,我们的代谢器官-肝脏往往是倍感压力的,当负担大于工作能力时,肝损伤必然会出现了。

听到医生说到这里,王女士心里不经大吃一惊,原来女儿并没有骗她。维生素虽然是营养品但是吃多了对身体反而是一种伤害更可能是肝炎的一种诱因。切不可将其当作营养品日日服用!

四、切忌3种维生素当保健品!

各种维生素都有特有的作用,当然过量摄入不一样的维生素也会导致不同的后果。不能将这3种维生素当保健品吃!

1)维生素C

维生素C由15世纪著名的“坏血病”而得名,也是目前我们最熟悉的一种维生素。它适合长期熬夜、吸烟、剧烈运动以及服用阿司匹林、避孕药、降压药等的人。

由于功效广泛,所以在人们认知里,维生素C一直都是“值得信赖”并且吃的越多越好的营养品。事实并非如此,如果长时间或者大剂量地补充维生素C可导致肠蠕动增加,引起腹痛与腹泻。同时,由于维生素C的特殊理化性质,如果与含有维生素B12的食物一起服用,会影响维生素B12的作用,导致贫血。

足以可见,适量保养,过量伤身。不仅这一种维生素如此,还有一些脂溶性维生素过量摄入更容易导致肝脏受损。

2)维生素A

它是脂溶性维生素,主要储存在肝脏中。它用于维持正常的视力,可以预防夜盲症,并且治疗干眼病。许多人服用的鱼肝油中就有它的存在。如果缺乏,我们的视力将会受到影响,具体表现为夜盲症、眼睛干涩最为严重的是失明。

但是,抛开剂量谈毒性是不科学的也是没有实际意义的。当长时间摄入维生素A,由于机体难以吸收代谢,这可能会导致慢性过量,进而引起腹水和肝脏纤维化。

3)维生素D

因为分子结构和理化性质,维生素D被认为是类固醇激素。

由于是脂溶性维生素,所以在一些富含脂肪的物质中常见。结构和性质决定了维生素D的特殊作用,其最主要的作用就是调节钙元素和磷元素的代谢进而促进生长发育。但是以维生素D的分子和结构是不能被人体所利用,通常需要转化成另一种已被机体直接利用的形式。与健康关系比较密切的是D2和D3,维生素D通常需要通过光照才可以转化为人体可吸收的D3形式。

当机体处于不同的发育阶段时,人们对营养物质的种类需求不同。如果缺乏相应的物质,那么功能受损,机体将发生疾病。如婴幼儿在快速发育时期缺乏维生素D,骨骼钙化受阻,后期可能会患佝偻病。成年人缺乏时,会出现骨质钙化症。但是如果过多的摄入会导致高钙血症的发生,并对肝肾功能造成一定的损伤。

维生素犹如一把“双刃剑”,利弊均有,所以不可有多多益善的观念。我们一定要根据自身需求,合理的补充维生素。

五、维生素要合理补

每个人的身体机能和所处的生理状态都是不同,幼儿和老人的抵抗力与正常成年人是不可相比的。孕妇和健康人的身体所需物质也是大不相同的。所以,这就要求我们在日常的维生素补充过程中要注重方式和需求,不能被虚假广告蒙蔽双眼。

我们在购买维生素之前先了解自身状况,分清楚是病理状态的缺乏还是为了预防某些疾病进行适量的补充,当然,也建议大家在身体出现异常的时候,医院就诊,询问医生的建议,谨遵医嘱,科学合理的补充所需维生素。

“是药三分毒”,即使是作为营养素向人体供给营养的物质,但是也存在许多的风险,由于这些维生素也存在于许多食物当中,所以药补不如食补来的健康和便利。

经研究发现,在日常饮食当中,天然的补品有很多,西红柿、青椒、猕猴桃、柑橘等食物中富含维生素C,我们在一日三餐饱腹的过程中就可以补充维生素C;如果想要补充维生素A,那么就吃猪肝、枇杷、樱桃、胡萝卜等。

并且,补充各类营养物质不仅仅是吃相应的食物也需要多注意一些小细节,例如:吃完钙片或者含钙量高的食物多去户外晒晒太阳,利于维生素D转化为D3的形式更好的被机体吸收利用从而达到促进骨骼生长的作用。补充水溶性维生素后,多饮水;脂溶性维生素需要进食后再补充。

如果是孕育生命的准妈妈,或是长期营养不良导致一种或多种营养素严重缺乏的人群,仅通过从食物中获取维生素是不能满足机体维持日常消耗的需求的,对他们来说,首先需求制定一个营养均衡的膳食计划,其次要在医生的指导下适量补充维生素片剂,二者结合才可以更有效地实现营养物质的补充。

王女士全面了解了关于维生素的利弊后,不免心中感慨以后对于电视上的保健品广告都不会再心动了。现在越来越多的人开始

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