前段时间,家附近举办美食节活动,和朋友去看了一眼,结果就看到了人山人海的场面。现在人生活条件好了,在吃上面都不会太苛刻自己,一般都是想吃什么吃什么。虽然嘴巴是满足了,但是身体却可能需要面临一些后果,例如说血糖高。血糖水平持续升高的情况下,是一个非常大的隐患,有可能会诱发多种疾病,所以趁早将血糖降下来是非常有必要的。
一提到控糖的方法,很多人下意识地就会想到节食,就比如说不吃主食,对于身体素质比较好的年轻人来说,不吃主食身体或还能承受得住,但如果是中老年人长期不吃主食,就有可能会营养不良,会导致身体衰老速度加快,对身体健康其实并没有好处。中老年人如果想要控糖,其实没必要节食,一些主食吃了不仅不会升糖,反而能帮助控糖,只要吃对了就行了。
不想节食又想控糖,不妨吃以下几种主食。
首先,要和大家说说燕麦这种主食。这种食物应该算是减肥界里面的“明星产品”吧,大家都知道它的特点就是热量低、饱腹感强,吃了不容易长胖,并且还能让自己减少其它食物的摄入。另外,燕麦富含膳食纤维,它可以推动肠胃蠕动的速度,可以促进排便,在某种程度上也能起到减肥和控糖的效果,所以适量吃点燕麦是可以的。不过中老年人消化能力差,不要一次性吃太多,且不要吃含糖的燕麦。
其次想说一说各种豆类,现在有不少中老年人,会在米饭中加入一些红豆、绿豆之类的豆类,其实这是很不错的做法,这样是有助于减少热量摄入的,对于控糖是有帮助的。豆类当中含丰富蛋白质,膳食纤维也比较多,且热量低,吃点豆类做的主食,是不易升糖的。
最后,说一说其它的一些主食。其实适合中老年人控糖的主食有很多,所以完全没必要节食。除了豆类和燕麦之外,适量的吃点糙米、吃点土豆也是不错的选择,都能够帮助控糖,希望大家能学会吃。其实生活中控糖的小妙招还有很多,一起来学习一下。
辅助控糖的小妙招,可借鉴。
①将大碗换成小碗,在某个程度上能够减少食物的摄入量,能够减少热量和糖分的摄入。
②早餐适量吃点主食,少吃稀饭。稀饭虽然容易消化,但是稀饭经过长时间的加热之后会分解出葡萄糖。吃了之后,胃排空速度会比较快,无形中会增加餐后血糖升高的速度。早餐别总是喝稀饭,建议吃点主食,再搭配点水果、蔬菜等等。
③自己做饭,一些上班族不喜欢自己做饭,中饭、晚饭等等都是在餐馆解决。虽然方便,但是外面的饭菜大多热量多、分量大,吃了不利于控糖。自己做饭时可以对调料、食材的量进行控制,也能选择一些更有利于身体的食材,所以自己做饭,实际上可以辅助控糖。
以上,就是辅助降糖的三个小妙招,希望大家能记在心里。中老年人如果血糖高,不要一味地节食、戒主食,挑选合适的主食,其实反而可以帮助稳定血糖值。看完本文,不知道你学会如何控糖了吗?