说到补充营养,很多人不理解,自己明明每天都补,又是喝牛奶,又是吃钙片,为什么一检查还是不达标呢?殊不知,其实你平常吃的食物藏着“营养大盗”,专门偷你身体里的营养素,再怎么补都没用,然而很多人还不知道。
就拿补钙来说,中国人看似每天吃得很丰富,然而数据却显示,中国是缺钙大国,一半以上的人钙含量不达及格线,虽然不是营养不良的范围,但是却意味着营养在不断流失,如果还不能及时发现,最后就会出现骨质疏松。
哪些症状是营养素正在流失的信号?
发质干枯毛躁,容易断裂、分叉
蛋白质充足的人头发坚韧,不易脱落、断裂,如果你发现自己的头发很干燥,摸起来一点都不柔顺,睡一觉起来头发乱糟糟地梳不通顺,说明缺少蛋白质。要抓住营养素正在流失的信号,不要等头发明显变少的时候才反应过来。
睡觉时小腿抽筋,跑步没有力气
肌肉有力量需要多种营养素的配合,比如说钙、钾,当它们处于正常比例时,肌肉和骨骼才能正常支撑人体运动,当某一种营养素正在流失,你会感觉疲劳、抽筋、关节疼痛,这其实是在提醒你警惕“营养大盗”。
在黑暗的环境中视物能力减弱
夜盲症大家应该听说过,当周围的光线突然变暗后,视力好的人很快就能适应,而缺乏维生素A的人会一直处于看不清的状态中。患者不能接受昏暗的环境,容易恐慌、紧张,对于这种情况要及时补充营养素,继续发展下去可能会失明。
经常头晕,无法集中注意力工作、学习
患者的面部通常是苍白的,指甲的颜色比较淡,嘴唇有些病态,这些症状说明身体内的铁元素正在流失,也就是说你贫血了,如果不能及时补充铁元素,免疫力和抵抗力也会下降,整个人没有精神。
出现上述症状时,说明身体内的营养素正在被偷走,要及时发现异常,把“营养大盗”揪出来,它可能就藏身于日常爱吃的食物中,而你每天都在吃。
为你揭开“营养大盗”的神秘面纱,到底有哪些?
五颜六色,吃起来让你心情好的甜食
糖分在人体代谢困难,需要多个器官参与分解,同时还会需要维生素帮忙,若是大量摄入糖分,维生素的含量就会减少,并且糖分还会加速钙质流失,让细胞提前衰老,这对于健康都是十分不利的。那些没有代谢完全的糖分还会给血管带来伤害,增加血糖和血压上升的概率。除了甜点中的糖分比较多,还要注意“隐形糖”,成分表里蔗糖、果糖排名靠前的都是含糖量比较高的,要少吃。如果真的想吃甜的食物,可以吃点水果,选择低糖一类,还能补充维生素。
吃起来很下饭、盐分含量高的食物
这类食物不必多说,大家应该知道有哪些,老一辈的人总说盐是百味之王,不吃盐就没有力气,但其实盐分摄入过多对血管和骨骼都有伤害,会加速钠离子排出体外,导致钾钠失衡,增加骨质疏松和肾结石的风险。
如果你平时喜欢吃咸口味的食物,要尽快改掉,从两个方面入手,一个是多吃高钾食物,比如说柑橘类、豆类,有利于控制血压,其次是多吃蔬菜和乳制品,帮助身体补充更多的钙质,增加关节稳定性,预防骨质疏松。
磷元素含量较高的菌菇类
菌菇类的食物一直深受大家欢迎,因为它们膳食纤维丰富、几乎不含脂肪,所以在养生的圈子里总能看到它的身影,但是它也有一个缺点,那就是磷元素含量过高,会影响钙质吸收,不适合年纪大和肾脏不好的人吃。
“营养大盗”已经帮各位揪出来,是不是你每天都在吃的呢?不管是什么食物,适量食用对身体有好处,若是大量摄入,就会偷走身体里的营养素,看起来吃了很多,但是却处于“营养不良”的状态。