营养不良怎么办

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孩子光吃不吸收还不是你一直在喂这几种营养 [复制链接]

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前段时间去亲戚家做客,家里的奶奶一边抱着9个月大的宝宝一边诉苦,这孩子就是不长肉,愁死了。随口问了句,是不是没有添加辅食?奶奶那是拍着胸口,喊冤了:加得可勤奋了!这天天都给喂白粥呢。也能吃光。但就是光吃不长肉,没用。

你们是不是有躺枪的,可要注意了,天天喂白粥,还指望孩子长肉?!

辅食君天天给大家推送食谱,就怕你们不争气,还给宝宝加这些没有营养还越吃越瘦的坏辅食:

1

清稀饭

如开篇所提到的,亲戚乐此不疲的给宝宝喂清稀饭,就是不长肉。在不少老一辈眼中,白粥养人,光喝米汤都能长个儿。这其实和他们的成长环境有关,老一辈生活条件艰辛,解决温饱就算是头等大事。所以,他们自然会认为清稀饭是个好东西。

说出来不怕大家笑话,辅食君小时候口渴,外公都是给我舀米汤的,说有营养能长高???所以现在的我,实打实的矮个子。(绝望脸)

各位家长需要明白:宝宝本来胃口就很小,所以在添加辅食时,需要选择营养密度高的食物。像清稀饭这种75%以上都是碳水化合物,仅含少量蛋白质和B族维生素的食物,根本没办法满足宝宝的营养需求。

另外,清稀饭含水量太多,宝宝吃一点就会饱,会导致吃不下其他的食物。

?米粥添加的正确方式应该是,在米粥里加入鸡蛋、肉、鱼或者蔬菜以提高辅食营养密度。

感兴趣的麻麻可以戳以下链接:↓↓↓

7M+辅食

三文鱼番茄西兰花粥,辅食餐怎么可以没有它!

8M+辅食

虾泥青菜粥,非常美味,都给宝宝来一碗吧~

9M+辅食

杂蔬鲜虾粥,辅食做成这样不怕宝宝不爱吃~

10M+辅食

胡萝卜牛肉粥,非常适合腹泻宝宝食用的一款营养粥~

11M+辅食

香菇鸡肉粥,菌类和肉类的完美结合,口味鲜香~

2

蔬菜汁

有些宝宝不爱吃蔬菜,于是乎家长们就自作聪明,把蔬菜榨成汁,这样一来还好消化。

菜水是有味道的食物,宝宝一旦习惯这种味道,会降低对白开水的接受度。

其次,水煮蔬菜时,蔬菜上残留的农药和所含的草酸会溶解到水里,而至少90%的营养还留在蔬菜里。

所以,给宝宝喂蔬菜汁不仅没有营养,还可能危害到宝宝的健康。

?正确的方式应该是给宝宝添加蔬菜泥,或者蒸煮蔬菜。如果有宝宝不爱吃蔬菜的,还可以选择以下这些食谱:

汇总

8款蔬菜类食谱,这样做比肉还好吃,专治不爱吃蔬菜的宝宝~

麻麻必学

彩色的蔬菜蝴蝶面,卖相超美,再也不怕宝宝不爱吃蔬菜了~

3

果汁

之前有麻麻在后台留言,认为果汁是个很好的东西,经常在家给宝宝榨汁喝,还顺带推荐身边的麻麻也效仿。真的是,坑完自家娃又去坑别家娃。

年5月,美国儿科学会明确指出:

不应该给12个月的婴儿喝果汁

孩子在1-3岁的果汁摄入量应该被控制在ml以内

4-6岁,果汁的饮用量应控制在每天-ml

6岁以上每天ml以内

和蔬菜汁一个道理,自榨果汁,大部分的营养都流失了,其中就流失了人体所必需的膳食纤维。其次,果汁口味好,甜甜的,会让宝宝不喜欢喝开水。果汁含糖量高,这就会增大宝宝患有龋齿和肥胖的概率。

?添加水果的正确方式应该是,制作成水果泥,或者给大一点点的宝宝切块或切条,让宝宝抓着吃,都是可以的。这样不仅保留了水果原来的营养,同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力、抓握能力,比喝果汁要强太多了。

4

肉汤

在添加辅食的阶段中,我们会经常用高汤来煮面或者熬粥,但不会单纯给宝宝喝高汤。这是因为,肉汤或者骨头汤的营养不高。在制作辅食中加入高汤以代替清水,主要目的是提鲜,使味道更浓郁,让宝宝更爱吃辅食。

很多家长都会犯一个错误,认为喝汤滋补,补钙等等。所以往往只喝汤水,而把熬汤的肉或者骨头扔了。其实,钙和铁都不会溶于水,一锅汤的营养精华还是在肉或者汤里。

一碗肉汤里蛋白质的含量大概只有1%~5%,相比于一块肉类的蛋白质含量是20%而言,真的是太少了。

所以,给宝宝制作高汤时,记得不要忘了要给宝宝吃到肉。给大宝宝喝汤时,也要让他们吃汤里的肉哦。

最后,给大家科普一下,所谓的营养密度。

营养密度,指食品的营养密度,即能量(也就是卡路里)与营养素(蛋白质、维生素等)的含量。一般有以下几个特征:

营养密度高的食物是怎样的?

1、越完整的食物越好

2、越粗的食物越好,避免加工过程中流失营养。

3、烹调方式越简单越好

奶制品,肉类,蔬菜,这三样一般来说会高于水果,但像牛油果的营养也很丰富。

图片来源:中国图库

※另:

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