许多准妈妈们在怀孕期间都会遇到一些困惑，其中比较常见的就是饮食问题。比如饮食结构合不合理，会不会出现营养不良、贫血、缺钙等症状。有些准妈妈们会选择吃素，那么对于孕妇来说，吃素是否合适呢？长时间吃素是否会缺营养素呢？接下来就为大家解答这个问题吧！
一、孕妇适合吃素吗？
孕妇在孕期必须摄取充足的营养，既要保证胎儿的健康，也要保证自己的身体健康。尽管素食能够给我们提供充足的营养，但是我们还是要注意饮食的搭配，以免出现营养不良的情况。
二、下面就为大家介绍一些长期吃素容易缺乏的营养素：
1、铁：铁是人体必需微量元素中含量最多的一种，是血红蛋白的重要成分，它可以帮助输送氧气到身体的各个部位，为人体提供氧气。铁广泛存在于各种食物中，但分布极不均衡，吸收率相差也很大，一般动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁，而蔬菜中含铁量不高，所以，素食者应多吃富含维生素C的蔬果，以利于铁的吸收。
2、蛋白质：在素食饮食中，有一些富含植物蛋白质的食品，比如豆制品、坚果、豆类等，这些食物中含有丰富的植物蛋白，能够为我们提供充足的营养物质，来满足胎儿和自身的需求。但是一些素食者并没有摄取足够的植物蛋白质，所以，我们建议素食者多吃一些植物性蛋白质，这样才能保证摄取充足的蛋白质。
、维生素B12：维生素B12又称钴胺素，是人体内唯一含有金属元素的维生素，具有参与红细胞的形成，维持正常的造血功能，促进大脑发育等作用。日常我们可以从食物中获取维生素b12，动物食品中维生素B12的主要来源是动物内脏、肉和乳制品，而素食中很少含有维生素B12,因此素食者要多食用发酵食品或补充维生素B12。
4、钙：钙是人体骨骼和牙齿的重要成分，人体内钙约占体重的1.4%，参与新陈代谢，每天必须补充钙，人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。如果你也是素食者，可以尝试多吃以下17种含钙量多的植物性食物：奇亚籽、杏仁、无花果、豆腐、白豆、葵花籽、毛豆、羽衣甘蓝、芝麻、红薯、芥兰、秋葵、橙子、海带、裙带菜、木耳、海带。若是摄入不足，可以适当补充钙片。
tips：总而言之，孕妇在怀孕期间可以吃素食，但是一定要注意合理搭配饮食，保证充足的营养。如果孕妇需要补充某些营养素，可以咨询医生或营养师的建议。
