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适合脂肪肝患者吃的减脂食物,想要逆转 [复制链接]

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导语:轻度脂肪肝主要是指肝脏内的脂肪含量达到5%以上,但不超过10%。在医学上总结发现,轻度脂肪肝属于单纯性的脂肪肝,在治疗和预后方面,更多侧重于生活习惯调理和饮食结构的改善,如果能够及时治疗,有望治愈,逆转脂肪肝。

一提到脂肪肝,很多人想到了体型肥胖、每天都大鱼大肉的一些人,觉得这样的人,脂肪肝肯定比较严重。但事实上,脂肪肝不仅出现在胖人身上,就算是瘦子也可能出现脂肪肝,而且出现的风险还不低。

01瘦并非躲过脂肪肝的法宝

脂肪肝的成因有很多,其中包括却不仅限于体重肥胖。有数据显示,肝脏内脂肪堆积的程度和体重呈现出正相关。有30%-50%的肥胖症患者存在脂肪肝。而且重度肥胖者出现脂肪肝病变率高达61%-94%。

但在过分节食或者采取禁食等不当方式减重的行为也可能导致脂肪分解后,在短时间内消耗肝内的谷胱甘肽,导致脂质过氧化物等不断增加,也会损伤肝细胞,引发脂肪肝。

02脂质异常代谢机制可能是引发脂肪肝的主要原因

在长期饮食营养不良的人群身上,饮食中缺乏蛋白质的人群身上,可能因为合成载脂蛋白数量少,无法为人体运输脂质,从而导致过多的甘油三酯等在肝脏内堆积,诱发脂肪肝。

糖尿病中也有大约50%的患者可能引发脂肪肝,其中以成年人居多。他们体内的血浆胰岛素水平增高、脂肪酸程度也增高,脂肪肝也会受到这些因素的影响,逐渐产生。

某些特殊的药物、化学物质可能因为干扰了人体内蛋白质的合成,从而影响脂质代谢和运输,最终引发脂肪肝,甚至有一部分的降脂药也会因为影响了脂蛋白的代谢而诱发脂肪肝。使用皮质激素治疗后,出现脂肪肝的风险也会更高。

知道脂肪肝的形成原因后,能够帮助人们更好地了解脂肪肝,并且针对形成的因素等进行一定的预防。对脂肪肝患者而言,这是一种可以通过治疗、调理等逆转的疾病,逆转脂肪肝的主要机制就是消耗肝脏内多余的脂肪。下面就和大家分享一下,脂肪肝患者适合吃的一些“减脂食物”,或许你也能试试。

03能帮助肝脏“减脂”的食物,你知道多少?

高蛋白的豆制品对肝脏减脂有帮助。在脂肪肝治疗方法中,高蛋白质饮食是一个重点,摄入足够的蛋白质能够帮助形成载脂蛋白,从而清除肝脏内堆积的脂肪,慢慢地帮助肝脏减脂。而豆制品是不多见的植物蛋白主要来源,在避免动物脂肪摄入的同时,起到补充蛋白质的作用。

白肉、鱼虾一类的肉类虽然是荤腥的食物,但也能帮助减脂瘦肝。从白肉、鱼虾一类的肉类中,没有猪肉、牛肉等红肉中过多的饱和脂肪,更多的是蛋白质和优质的不饱和脂肪酸,既能均衡营养,又能达到高蛋白、低脂的要求。

蔬菜中的大蒜也是对抗脂肪肝的好帮手。很多人觉得大蒜的味道刺鼻,辛辣刺激。但正是因为大蒜中产生刺激性气味的“大蒜素”,对消除肝脏内多余的脂肪更有帮助。大蒜能够在人体内保护肝脏,降低血液粘稠度,帮助预防血栓。存在脂肪肝的患者,没事儿吃点或许也能对减脂有帮助。

燕麦作为一种粗粮,也能作为主食吃。对脂肪肝患者来说,燕麦中的维生素、纤维素都是非常丰富的,而且还含有比较多的亚油酸等物质,对降低人体内的胆固醇水平,促进代谢和分解脂质也有帮助。建议在脂肪肝患者的饮食中,适当地添加燕麦,并且和主食结合,对逆转脂肪肝也有帮助。

竹笋这种富含膳食纤维的食物也是比较适合脂肪肝患者的饮食,从营养成分的角度来看,竹笋符合低糖低脂的特点,能够帮助降低人体内多余的脂肪,还能因为其中丰富的植物蛋白、维生素等物质,对增强人体免疫力,帮助肝脏减脂也有帮助。

除此之外,豆芽、黑木耳、银耳等食物也都是适合脂肪肝患者生活调理期间选择的食物,大多符合低脂、高纤维的特点,能够帮助肝脏减脂。

如果人们能够坚持科学的脂肪肝治疗,并且配合一定的减脂食物,相信在一段时间后,能够较好地消除肝脏内多余的脂肪,并且起到保护肝功能,逆转脂肪肝的问题。

04想要逆转脂肪肝,单靠饮食还不够,还要做些什么?

酒精性脂肪肝就是一种肝细胞受到酒精刺激后引发异常脂质代谢的疾病,如果单靠饮食或者治疗,很难逆转酒精性脂肪肝。想要逆转这种疾病,必要条件之一就是戒酒。戒掉酒精对肝脏的刺激,配合体重控制、均衡的营养摄入以及科学的运动消耗都有助于逆转脂肪肝。

此外,慎用药物,以免伤肝也是预防脂肪肝病变和恶化中重要的一环。有的人相信了一些保健品的宣传,选择一些保肝药物来逆转脂肪肝,事实上,目前并没有防治脂肪肝的特效药,而药物进入人体后都需要经过肝脏代谢,使用不当还可能加重肝脏损伤。所以想要逆转脂肪肝,别乱用药物也是重点。

在查出脂肪肝后,不想让肝脏逐渐病变,诱发肝硬化等疾病,就需要做好日常饮食管理以及保护肝脏,避免做一些伤肝的事情,适合脂肪肝患者吃的减脂食物,可以多吃点,或能帮你甩掉脂肪肝。

结语:脂肪肝是一种可以逆转的疾病,但也可能是一些全身疾病的表现形式,当人体存在酒精依赖、营养过剩、营养不良或者重度脂肪肝等情况时,很可能诱发脂肪肝进展为肝硬化。在形成肝硬化后,几乎就是不可逆转的严重肝脏病变了。想要保护肝脏,预防肝脏病变,脂肪肝不容小觑。

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