北京治疗白癜风最好的医院 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/index.html据浙江省疾病预防控制中心发布的年浙江省老年人营养不良风险调查显示,仅有63.9%的老年人营养状况良好,31.1%的老年人存在营养不良的风险,5.0%的老年人营养不良。其中,女性老年人存在营养不良风险及营养不良的比例稍高于男性,老年人存在营养不良风险及营养不良的比例随年龄增长而增大。
那么,究竟什么是营养不良?老年人为什么会发生营养不良?又该如何改善营养不良的状况呢?一起走进《创食安城市专栏》篇!
营养不良、营养不足和营养风险
营养不良:指不正常的营养状态,即由能量、蛋白质或其他营养素不足或过剩造成的组织、形体和功能改变及相应的临床表现。营养不良包括营养不足和肥胖(超重),所以肥胖也算是一种营养不良。
营养不足:通常指蛋白质-能量营养不良,指能量或蛋白质摄入不足或吸收障碍,体重指数(BMI)<18.5伴一般情况较差者。
营养风险:现有或潜在与营养有关,可能导致患者出现不良临床结局(如感染相关并发症发生率增高、住院时间延长、住院费用增加等)的风险。
老年人营养不良可以分为3个类型:以能量不足为主的消瘦型;以蛋白质缺乏为主的水肿型;既缺乏能量又缺乏蛋白质的混合型。同时我们也需要