社会不断进步,文明持续发展。与此同时,对社会当中每个人的要求也在不断增长,无论是成人,老人,还是孩童。
当然,最重要的是对青少年的培养,体格与身高是不能回避的话题。良好的身体素质的可以让孩子们更充沛的精力去做他们喜欢的事。
在某市内有一所普通的小学,最近开展了一项“谁是体能冠*”的运动竞技比赛,每个年级的小朋友都要求参加。比赛内容有:短跑,长跑,跳远……
这天,如火如荼的运动会终于在这个盛夏落下了帷幕,一个个矫健的小身影在老师的护送下,洋溢着欢快的神色,甚至眉梢还沾有汗水,飞奔到了校门口迎接孩子的父母怀里。
其他父母与子女相拥在一起,诉说着自己在今天的运动会有多么勇敢,多么健壮。可是,小轩的妈妈耳朵里充斥着这些嘈杂的人声,眼睛却焦急的从门口往校园里不断搜寻,她在找自己的迟迟没有出来的儿子小轩。
在小轩妈妈的翘首盼望中,小轩终于出现了,稚嫩的小脸晒的通红,却闷闷不乐,消瘦的小肩膀也不自觉得扣住,显然,小轩今天的运动会表现可能不如意。
妈妈都看在眼里,原来,小轩今年刚刚升三年级,成绩一直名列前茅,头脑很好,自己引以为傲。可是,今天的运动会自己的表现一般,让小轩觉得很沮丧。
小轩今年9岁,虽然平时饮食上很丰富多样,也并不挑食,但是总比同龄小朋友的身材瘦小很多,身高也存在差距,看起来营养不良。
可是经过这次运动会,小轩更加苦恼了,与伙伴们在身体素质上的差距给小轩的心理带来一定的影响,所以,小轩妈妈在第二天请了假,医院就诊。
小轩做了各项检查,接近十岁,可是体重仅有23公斤,身高厘米。
按照科学的体格生长规律,十岁的儿童体重应该在26公斤左右,身高在厘米左右;相比之下,小轩属于轻度的营养不良的儿童,目前来看是只是发育较慢,并没有其他的大问题,医生给小轩开了一些调试脾胃的药物,让他按时服用,并嘱咐小轩妈妈让她多陪孩子锻炼身体。
这是因为十岁的男孩子马上进入青春期,青春期是每个人的心智和身体成长的关键时期,如果放任身体健康问题,极其有可能出现发育不良的问题,何况在炎炎盛夏,更是孩童身高发育的绝佳时机。
一.春夏天是孩子身高发育的最佳时期
青春期是儿童到成年人的过渡时期,是我们体格生长发育的第二个高峰,应该尤其的给予重视。一年四季当中,有最利于儿童增长的季节——春季和夏季,尤其是春末夏初。
我们自己的视角看待世界,似乎万物都在春天生长,所以认为孩子也自然而然应该在这个时候发育,确实,科学验证了我们的猜想。
世界卫生组织通过调查报告表明:儿童青少年的身高发育速度在春,夏,秋,冬四季当中是有绝对的差距。调查暂时抛弃身高与遗传的问题,得出结论。
春夏季个子长得快,而秋冬季节则是侧重体重方面。其中在春末夏初最为明显。
期间,身高的生长速度是秋冬季的2~2.5倍左右。医院主任曾说:“2岁以上的小孩子每年可以长高6~7厘米,其中大部分是在春夏的这个阶段完成的。”那么为什么在春末夏初,孩子的长高发育速度会显得特别地迅速?主要原因有三。
1.生长激素分泌高峰
春末,全球大地复苏到一定阶段,气温经过春初寒冷的气流的磨练以后,开始逐渐升高,一直到热气氤氲的夏季。这个时间段,我们人体的新陈代谢也从冬季低温的牢笼中获得了更多的自我。而此时正是人体内分泌激素,特别是生长激素分泌的高峰期。医学上强调任何的新陈代谢都是在酶的催化作用下进行的。
而酶的反应速率又与环境的温度息息相关。当气温逐渐升高,代谢也就会增加,给孩童的生长提供一些辅助条件。可以加速人体新陈代谢。
体内的生长激素主要可以刺激儿童青少年的软骨生长发育,从而增高。它分泌也有硬性条件,在人体进入深度睡眠时才会发生。历来“春困秋乏”“春眠不觉晓”众多诗句成语提到过,春末时节,是个多睡眠,睡眠较好的时间段,好的睡眠对青少年的生长发育自然十分必要。
而它分泌的最佳时间段有两个,分别是晚上9点到第二天凌晨1点。10点前后,生长激素分泌达到最高,可以达到白天的五六倍。早上6点前后,也存在着一个分泌小高峰。在这段时间里,家长尽量让青春期的孩子们尽量早些入睡,避免贪恋手机,或者太过用功对身体造成不可估计的伤害。
由此可见,春末夏初的这个时间段,有助于孩童们加速生长。
2.日照充足春末夏初
相比之下,这段时间雨水的滋润少一些,少了阴雨绵绵,多了柔和的阳光。充分的阳光照射下,儿童青少年机体内的各种维生素积极响应,从而对钙的吸收十分有利,而钙对于青少年来说更是重要,决定着骨骼也就是身高的生长。
3.户外运动时间增长
冰雪消融,气候宜人的春末夏初,不十分燥热也不太过寒冷。没了寒冷气候和疾病的影响,久久禁锢在家里的儿童们自然愿意出去玩耍。
户外运动自然增加,跑跑跳跳一方面加速新陈代谢,一方面可以增加对骨骼的良性刺激,让骨骼的生长发育加速起来。
家长们应该经常性的让孩子在这个时间去外面活动,做游戏。
与同龄人相处之中,孩子们既可以开发大脑,也能够增强体魄。如果只依靠自然给予人类最丰富的馈赠,很大一部分情况下还是很难达到理想效果,身体想要发育,还是要有合理的饮食方面辅助。医生建议,多吃家常菜,营养均衡助力孩子成长。
尽管小轩不挑食,但是小轩总是习惯在妈妈不在家的时候,悄悄拿零花钱去买零食吃,很容易造成营养的失衡和脾胃的损伤。这就是小轩营养不良的原因之一。小轩妈妈也曾问过朋友,“平时给孩子吃什么补什么,为什么你们的孩子长得那么高?”
大家的回答都是一样,每个小孩子发育的时间不一样云云。
轩妈妈也就作罢。现在妈妈听到医生的建议,不由得着急的询问起来。医生也耐心给予了解答。
二.多吃这3种家常菜,有利于营养均衡
青春期正是每个孩童生长发育的关键时期,对青少年身体进行营养补充非常重要,下面列举三种家常菜,多吃这些食物有利于孩子们营养均衡发展。
(1)菠菜
菠菜当中富含铁和钙,对许多处在生长发育阶段的儿童青少年有利,进食菠菜,有利于补充铁和钙。铁可以参与机体的骨髓造血功能,钙对我们骨骼的作用同样不可小觑,钙的不断聚积,可以促进我们生长,增强骨骼的硬度。
在上文中提到的春末夏初补充以菠菜为代表的含钙食物,有了阳光日照的条件,增加了体内的维生素d,更加是锦上添花。此刻青少年们对钙的需求量增加,吸收的自然更多。可以将菠菜与饭团混合,降低孩子们对菠菜的厌恶程度。
但是补充钙质以达到长个的目的时,要在这之前搞清楚孩子的身体状况,不应该随意处理。若是进食过多的含钙食物或者药物,非常容易过犹不及,造成新的问题出现,摄入过多的含钙食物,会导致骨骼催熟,过早的闭合,不能再长高。那时想要解决的话,就不会很轻松了。
(2)胡萝卜
胡萝卜富含维生素a,在很大程度上能够帮助我们体内的蛋白质的合成。
蛋白质是人体的供能营养素,是最基本的。在关键的发育时期,要打好基础,对机体日后的各项发展发育才能更有底气。所以,与蛋白质打配合的维生素怎么能缺少呢?胡萝卜的特殊味道,是许多青少年避之不及的。
家人想要让孩子们食用,可以考虑将胡萝卜与苹果之类的水果搭配榨成果汁,或者切成碎丁,做成炒饭。实在不愿意食用,可以替换南瓜,虽然所含的维生素a稍逊胡萝卜,但也是富含维生素a的优质食物。
他胜在口味不错。而且营养价值丰富全面,不管是能量营养素,微量元素还是矿物质,都包含在一个金*色的小南瓜里。
(3)菜花
如果前面的胡萝卜是辅助,那么真正的主角就是菜花。它的别名又叫做花椰菜,分为白色,绿色两种,它们两的营养价值基本相同,唯一的差别可能是绿菜花的胡萝卜素含量多一些。
菜花富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,是很好的供能蔬菜,还具有食物纤维,能够促进消化,以及少见的维生素K。
菜花清冷的形象就如同它的味道一般清甜。将菜花清炒或者白煮后放入调味料吃均可,一般很受大家的喜爱。
总而言之,在这个至关重要的关头,孩子的饮食同样重要,不能给孩子们养成了随意吃一些小零食的坏习惯,孩子的脾胃稚嫩,容易受影响。
正常地合理安排饮食,一定要做到合理搭配,注意荤与素,主食与副食,粗粮与细粮的配比,保持均衡。尤其是优质蛋白,维生素,微量元素的供给。
除了上述提到的一些蔬菜以外,还推荐各位家长多给孩子吃一些鱼肉和牛肉,这些肉类食物同样可以增加优质蛋白,增强体魄,还能够提高孩子们的智力发育;牛奶也可以作为补钙的优质来源,若是孩子不想进食蔬菜,可以用高钙牛奶来替代。
另外还需要注意运动。不仅在夏季,在秋冬季,也该在合适的情况下带孩子去锻炼。例如骑自行车,跳高,引体向上等等的体育活动。这样才能真正地对孩子的发育做到位!
小轩的妈妈也愿意推掉一部分多余的工作,在家里研究食谱,听从医生的一些建议,为孩子的饮食上下功夫,相信不久的将来,小轩就会长成一个高高大大的男子汉了!
参考文献:
[1]段若男,刘言,薛红妹,等.成都市儿童青少年膳食质量评价及其与超重/肥胖的关系[J].中华流行病学杂志.,(9).-.
[2]李辉,季成叶,宗心南,等.中国0~18岁儿童、青少年体块指数的生长曲线[J].中华儿科杂志.,(7).-.
[3]乔田,段若男,成果.修订中国儿童膳食指数[J].营养学报.,(2).-.
[4]史慧静,李丹,江小小,等.围青春期体脂增长模式及相关影响因素[J].中国学校卫生.,(10).-.