如今是个人人养生的时代，健康已经成为了许多人追逐的目标。对于上了年纪的人而言，经历岁月的洗礼后更能知晓健康的重要性。所以，如今的老年人无论是在饮食方面还是在生活方面，都非常重视细节从而保证自身的健康。特别是在饮食方面，各位老年朋友对于饮食养生可谓是趋之若鹜。众所周知，老年人身体的消化吸收能力下降，因此很容易出现消化不良和营养不良的情况。那么，哪些食物营养高又易于消化，适合老年人进食呢？
一、芹菜
在日常生活中，芹菜是一种非常常见的普通蔬菜。但是，别看芹菜虽然普通，却含有丰富的营养元素，老年人适当多吃有益于身体健康。芹菜中含有大量的维生素以及钙、铁等微量元素，可以补益身体。更为重要的是芹菜中含有非常丰富的食物纤维，此类物质能够促肠道蠕动。
老年人食用芹菜不仅可以补充体内的各种营养物质，而且能帮助降血脂、血压。同时，芹菜中的膳食纤维还能够在最大程度上促进老年人肠胃的蠕动，将能很好地缓解人们便秘的症状，帮助人体及时排除体内*素。因此，食用芹菜可以说是既营养又易消化。
二、大白菜
对于老百姓来说，大白菜可以说是一种非常普遍的蔬菜。因为大白菜价格实惠，所以常常出现在老百姓的餐桌上。大白菜中含有非常丰富的维生素、纤维素以及各类矿物质，老年人适量多食用大白菜也能促进其身体各项机能。而且大白菜还有非常不错的药用功能，老年人食用后还可以起到养胃、清热、降脂的作用。其中的纤维也让大白菜非常容易消化吸收，因此对于老年人而言，养生食用大白菜是不二选择。
三、豆腐
豆腐是中国的传统食物，口感细腻且非常易吞咽消化，是一道老少皆宜的菜品。而且豆腐中含有大量的蛋白质，适量食用可以起到提升人体免疫力的作用。由于人上年纪后，多多少少都会出现血管方面的病症，骨质疏松也是高发病症。而食用豆腐后，可以帮助补充蛋白质，增强体质和免疫力，也能为老年人补充足量的钙元素，防止骨健康出现问题。
四、胡萝卜
胡萝卜的营养价值是众人皆知的。其中，胡萝卜素可以有效地改善人们皮肤的状态，而且还可以起到保护视力的功效。对于多数老年人来说，视力都会出现减弱的情况，所以适量食用胡萝卜可以起到一定的护眼作用。
人上年纪后，一定要注意身体的健康，避免各类疾病找上身。在平时生活中，老年朋友除了食用以上四种易消化且营养价值高的食物以外，其他的肉类食物等也要适当进食，保证营养的全面和均衡。不仅如此，老年人还需要保持良好的生活习惯，切忌熬夜、饮酒等。食疗虽然具有一定的辅助作用，但是老年朋友也不能一味依赖。若身体出现较为严重的病症，一定要及时就医以免耽误病情。只有这样才能全方位保证身体的健康！