吃得多长得快?真的是吃得越多越好吗?吃得多,不代表吸收得多,实际上,宝宝身材矮小、营养不良,不是吃大量的单一食物就能解决的!在“吃”这方面,更重要的是营养!养!密!度!忽略这点,娃的身高体重都要差一截!
今天推荐妈妈们这道小饼可厉害了,我加入了补铁补锌的猪肉、健脾养胃的山药和莲藕、补钙的卷心菜、还有全能营养的鸡蛋,让宝宝吃进去的每一口都营养满满呢!做法也是相当简单,一个平底锅就能搞定,给宝宝当主食或者加餐,都是不错的选择!食谱名:时蔬莲藕饼参考月龄:11个月以上
1、准备食材:莲藕10克,卷心菜10克,铁棍山药80克,熟猪里脊10克,鸡蛋1个(约55克)
2、将处理好的山药和莲藕,放入蒸锅。妈妈们在处理山药的时候,建议带个手套,防止手痒哦~
3、大火蒸20分钟。
4、起锅烧水,水开后,放入卷心菜,焯水3分钟。蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
5、焯水后,将卷心菜去梗留叶;卷心菜菜叶切丝;熟猪里脊剁碎;熟莲藕切小丁。妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小哦~
6、蒸好的铁棍山药捣成泥。妈妈们家里如果没有研磨碗的话,也可以用家里的勺子碾压哦~
7、碾压成泥后,冷却至常温。
8、取个空碗,磕入鸡蛋,搅打均匀。
9、搅打好的鸡蛋液中分别倒入山药泥、卷心菜菜丝、猪里脊碎、莲藕丁。
10、搅拌均匀。
11、平底锅开小火,刷一层薄薄的食用油。
12、舀入山药莲藕糊,摊圆。
13、煎至底部凝固。
14、翻面。
15、煎至熟透。妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温,继续焖3-5分钟。
16、隔着屏幕就能闻到香味了呢~~吃起来更是没话说,咬上一口,满嘴的蛋香加肉香,一口接一口,根本就停不下来,连我都吃了好几个呢!
添加要领:●妈妈们可以把宝宝平时不爱吃的蔬菜“藏”进莲藕饼里,宝宝肯定吃光光哦~●如果宝宝的咀嚼能力还不是很好的话,妈妈们一定要把食材处理的稍微细碎一些。*妈说:宝宝的胃容量真的很小,每一口食物都很珍贵!没有空间去容纳不营养的食物!
所以,妈妈们只有正确搭配食物,才能让宝宝在有限的胃容量下获得更高的营养。比如在给宝宝们搭配辅食时,蛋白质、脂肪、碳水化合物,一样都不能少,才能让宝宝长高高,长壮壮!别让宝宝的主食吃得太单一,做些小改变,营养提高好几倍!
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,