《礼记·礼运》:“未有火化,食草木之实,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛。”
我们的祖先刚开始不会把食物煮熟了吃,所以都是生吃,但是我们人类进化到现在,吃生的食物是受不了了,所以都是需要煮熟。
仅仅是煮熟也不能满足我们日益挑剔的味蕾需求,所以还要加上各种调料品,没有调料品的饭菜是没有灵*的。
而三岁之前的孩子处于身高发育的关键期,短短三年的时间,孩子的身高增长50厘米,三岁时孩子长到一米,比出生时的身高翻了一倍。
女孩子70%左右的身高是在三岁之前增长的,男孩子60%左右的身高是在三岁之前增长的。
我们的身高最主要的增长期是在三岁之前。而孩子在三岁之前需要父母给孩子单独的制作辅食,而不是跟父母一起吃,因为孩子的胃肠还不足以消化大人的食物,更主要的是大人的食物里面调料品太多了。#谣零零计划#
而这些调料品会偷走孩子的身高。
这几种调料不要加在辅食里,越晚接触越好
很多成年人都喜欢吃“醋”,也知道“醋”是对身体有好处的,但对于宝宝来说却不一样。
由粮食发酵而成的醋,虽然里面含有非常丰富的矿物质,但同时醋里也有香精、色素等等人工调料,不仅缺乏营养还会给宝宝的身体带来负担。
除此之外,醋在调料中味道算是比较冲的,太小给宝宝吃醋会给味蕾带来冲击。
上面已经提过刘璇就没给自己家里的孩子吃盐,这是因为宝宝的肾脏和消化系统都没有发育完善,无法代谢掉盐,长期积累会给宝宝的肾脏带来不小的负担,甚至还会增加宝宝变笨的风险。
除此之外,盐的口味较重,如果宝宝从小就习惯了重口味,那么长大后就吃不惯清淡的食物,还容易养成挑食的坏习惯。
油越大,食物越香,但对于宝宝来说油是很难消化的,还容易引起腹泻等情况,对宝宝的身体没有好处,所以专家们才会建议尽量不要在辅食中加入成人所食用的植物油或者豆油。
酱油
其实,酱油这个很好理解,既然盐都不能给宝宝吃了,那么酱油这种盐分过高的调料品更自然不能给宝宝吃了。
不过,在这里要告诉宝妈们,对于吃酱油多会变黑的说法是没有科学依据的,只不过吃酱油对宝宝成长不利而已。
甜甜的糖可以让宝宝找到最初喝奶粉和母乳时候的感觉,不过摄入过多的糖分会让宝宝发胖,而且还会降低食欲从而造成营养不良,所以糖虽然是宝宝爱吃的,但也要尽可能不给宝宝吃才行。
那为孩子准备食物需要注意哪些问题呢?
首先,需要注意把控好调料的用量,年纪小的孩子不宜吃调味料过多的食物;
其次,要注意营养均衡,荤素搭配合理,教孩子养成正确的饮食习惯,不挑食,多食用蔬菜水果;
最后,为了避免出现积食和肥胖问题,家长需要督促孩子多到户外锻炼,促进肠胃蠕动,这也有利于长高;
调味品虽然能使菜品更有味,但吃太多对身体有诸多潜在危害,家长们最好把饭菜做得清淡一些,保证孩子身体健康。
孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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