通过对体重的监测，我国已有超过3亿的人属于超重、肥胖的范围。并且，还有很多人处于隐形肥胖，即边缘处徘徊，看到镜子中自己的身材，似乎穿什么都不好看，于是很多爱美的女性开始自己的减肥大业。
随便网上一搜减肥方式，确实有很多种形式，譬如轻断食、辟谷、不吃晚餐等等，以少吃就等于减肥的概念，可肥胖真的是因为吃得多导致的吗？
长得胖不是因为吃多了？
由于肥胖的因素有很多，考虑到遗传、运动、骨架等多方面，下面来一一看下。
遗传决定体型：遗传可以说是与生俱来的，若直系亲属都是肥胖或者消瘦的体型，那么先天良好的基因也极有可能会传给下一代，如此是很难改变的。
就比如人们经常说的易胖体质、易瘦体质等等，还是有一定遗传因素在里面的，大家可以对比下；
基础代谢率决定体型：年龄是基础代谢率的一个因素，越是年轻的人群，如处于正在生长发育的儿童，新陈代谢十分旺盛，喜欢好动的同时还容易出汗。
随着年龄的增长，基础代谢越来越低，再加上运动量少，身体肥胖率增加，都是长肥肉的基本条件，久而久之，便会出现腹部肥胖等局面。
运动决定体型：拿最简单的一个例子来看，即便两个同等身高和体重的人群，若进食的食物都一样，在运动量上有所区别，运动少的人身上更容易积攒“肥肉”。
此外，经常运动的人身体健康素质还很高，罹患肥胖、高血压、高血脂、高尿酸血症、痛风、并发症等概率都很低。
饮食方式决定体型：饮食是重要的因素之一，对于每日大吃大喝，摄入较多的肉类、含糖饮料、高钠零食的人群，在外界因素上，肥胖率要更大。
反而推荐大家健康的饮食模式为DASH饮食，也是美国医学营养专家认定的最佳综合饮食方式，可以起到控制三高（高血压、高血脂、高血糖）以及减肥的功效。
饮食特点包括进食适量的蔬菜水果、低脂奶制品；减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入；吃全谷物、禽肉、鱼类、坚果类；控制畜肉、饮料、甜点的进食。
如此，在综合因素下，才能决定一个人的胖瘦，所以不能仅从这一点就判断，这是不客观的。