现代社会以“瘦”为美，身材苖条的女性穿什么衣服都好看，会给人一种愉悦感，更重要的是，瘦的女性比胖的女性更容易找到工作，也更能得到男性的赞美。所以，大多数的女性朋友都希望自己能变瘦，并且会想尽办法减肥。
减肥的方式非常多，每个人都会有自己习惯的方式，不过，不吃晚饭减肥是很大一部分女性喜欢的一种方式。那么，这种方式真的可以让人变瘦吗？
答案是不一定。因为每个人的体质不一样，所以长期不吃晚饭，有些人能减肥，也有的人是不行的，甚至还会影响到身体健康。
对于身体素质好但是比较胖的人来说，长期不吃晚饭可以减少油脂摄入，避免甘油三酯、胆固醇出现堆积，达到降体重的目的。但是，如果是本身就虚弱的人，长期不吃晚饭，虽然可以降体重，但是这样也会导致营养摄入不足，可能出现营养不良，甚至引发低血糖。
所以，想要减肥但人在决定减肥之前，一定要先了解一下自己的身体状态，如果身体健康，只是纯粹的肥胖，除了坚持运动，还可以通过长期不吃晚饭来减肥。
更重要的是，经常不吃晚餐，除了变瘦以外，或许还可以缓解这4个问题，建议多了解一下：
◎缓解心肌缺血
心脏主要负责输送血液和营养物质，还能够排*，吃完饭后肠胃需要消化、吸收，这时候肠胃需要大量血液支持，引发心肌缺血缺氧。而不吃晚饭可以在一定程度上降低肠胃负担，预防或者缓心肌缺血的症状。
◎延缓衰老的速度
据有关研究数据显示，如果一个人在下午5点后不吃东西，可以对体内激素产生有利影响，还能够促进血液循环，有助于塑造优美体型，达到延缓衰老的目的。
◎保护肠胃
晚饭吃太饱或者吃太晚，睡觉的时候，肠胃会消化吸收食物，处于超负荷工作的状态下，损害肠胃健康。其实肥胖的人，如果晚上不吃饭，可以减少胃部负压，让肠胃拥有更多的时间，从而保护肠胃。
◎有效提高免疫力
对于肥胖的人来说，如果中午吃饭时能够补充足够的维生素、蛋白质，那么晚上5点后不吃饭，人体吞噬细胞的活性就最强，这样就可以在一定程度上提高免疫力和抵抗力。
当然，生活中有一部分人根本做不到晚上不吃饭，但是又想减肥，那就建议大家晚餐在下午5点左右吃完，晚餐的食物做到以下两点：
1、食物搭配要合理
晚餐的主食减少米饭、馒头的摄入，可以适当吃一些粗杂粮，比如玉米糊、黑豆粉、黑米粥等，同时可以搭配一份瘦肉、一盘青菜、一份水果，这样可以帮助身体补充蛋白质、维生素、纤维素等营养物质。
营养搭配合理，可以为身体补充营养物质，还能避免营养失衡，避免肥胖的出现。
2、晚餐尽量清淡
身体肥胖的人，晚餐要尽可能清淡，除了不吃肥肉，还要注意少放油，减少脂肪摄入，避免营养过剩，从而导致身体长出赘肉，变肥胖。
晚餐多吃些绿色的新鲜蔬菜，可以增加纤维素的摄入，补充水分，促进肠胃蠕动，排*消脂，降低体重。
最后，提醒大家《减脂生活基础代谢减肥法》这本书，可以帮到想要减肥的人，如果有需要，可以认真学习。
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