我相信很多人都有听说过，有一些人是为了减肥，天天的清水白菜，只是吃小半碗的米饭，甚至是连米饭都不吃。
其实，这一种减肥的方法的确是可以起到减肥的这一作用，饿几餐体重的确下降的比较快，而这个减肥方法其实也叫低碳水化合物饮食法。
那么，控制饮食不吃米饭之后，为什么自身体重下降的比较快？下面，相关专家就来跟各位聊一聊这个问题。
我们首先来了解一下我们人体为什么会长胖？
人所以会长胖，最终的原因其实就是我们自身体内的能量过剩。这其实也就是说，我们自身体内每天产生的能量大于消耗的能量，这也就造成了能量过剩。
这些过剩的能量无处消耗这也就会转化成为脂肪给储存起来了，这其实也就造成了我们自身体内脂肪的超标，从而变得比较肥胖。
我们如果是在平时生活之中有留心观察的话，那么各位或许就会发现，许多肥胖的患者都特别的可以吃，而且非常喜欢吃一些高热量类的食物，比如：烧烤油炸类的食品、可乐、肥猪肉等。
而且他们在平时的时候也是缺少一定的运动，这也就造成了热量过剩，从而最终使这些热量转化成为脂肪给储存下来，这样自己能不变胖吗？
正确的看待自己的日常主食：
主食是我们日常生活之中每日能量的主要来源，是我们饮食结构之中的一个非常重要的组成部分。根据全世界范围之内的主流科学建议，主食要吃，但是需要讲究着吃。
组成的相关部分：根据全世界范围之内的主流科学建议，主食需要吃，但是需要讲究着吃。
建议每天的主食之中，杂粮至少占比1/3。摄入适当比例的粗粮，可以为我们的身体提供必要的膳食纤维、B族维生素等比较重要的营养，这些其实都是健康减肥所必需的营养物质。
减少主食的确瘦的也会相对比较的快，但是反弹也比较快。因为不吃主食减肥的主要原理与节食减肥大同小异，摄入能量总值长期低于基础性的代谢，副作用也是比较明显的。
1、能量不足会影响我们大脑的思维能力，还非常容易暴躁、易怒、有情绪。
2、长期营养不良还很有可能会导致卵巢提早老化，大姨妈出走。
3、膳食纤维摄入不足，肠动力不足非常容易出现便秘的情况。
4、营养不良导致身体皮肤新陈代谢速度有所减缓，B族维生素的缺乏还会让油性皮肤更家容易出油引发痘痘的问题。
那么应该如何减肥才会比较的好？
对于减肥而言，如果真的要想达到比较好的效果，可以从两个方面来入手，一个是从控制热量开始入手，第二则是从消耗过多的热量开始入手。
1、控制热量入手：这其实就是从我们的日常饮食之中减少总能量的摄入。减少碳水化合物以及脂肪的摄入，但是这也并不代表说不需要进食什么主食，只是适当的进食，控制在一个适当的范围之内。
根据《中国居民膳食指南》之中的建议，从事低强度体力劳动的成年人，每天谷物摄入量应该是在-克之间，折算成米饭应该是在每天-克。
即便是在减肥的这一期间，每天主食的摄入量也应该不少于克（生米或者是生面的重量，而并不是煮熟之后的米饭或者是馒头的重量），这样才可以维持正常的生理机能。
2、消耗过多的热量开始入手：这其实就是通过适当的体育运动来消耗掉自身体内多余的能量以及脂肪，从而达到消脂减肥，控制自身体重的这一作用。
总而言之，就是管住嘴，迈开腿。只要保证自己每天消耗的能量大于所产生的能量，没有更多的热量剩余，那么就完全可以达到消脂减肥、控制自身体重的这一效果。