现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！
“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。
还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。
现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。
任何食物都有它特定的营养价值，都有它适合的人群。也就是说，食物都是好的，只要我们能根据自己身体的需要，根据所处的环境、季节来挑选食物，并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物，像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等，就是适合我们身体的食物。
现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。
俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。
夏天，抓住孩子长“高*金期”，常喝这5种汤，营养足，长得快！一?、玉米排骨汤?
1、准备?食材：排骨?、玉米?、枸杞?、食盐?、香菜?、小葱?、味精?、生姜?、料酒?
2、玉米?排骨汤?的?做法：
（1）排骨切块洗净，玉米洗净切段，小葱剥皮切成段，生姜去皮切成片备用。
（2）焯水?：锅中倒入?适量的清水，放入?排骨?，加入适量的小葱?、料酒?、姜片?，焯出?血水?，捞出，过一遍?凉水，沥干水分?装盘?。
（）另取一新锅，放入排骨和玉米，倒入适量的清水，漫过食材，再加入适量的食盐和鸡精调一下味，盖上锅盖，开大火炖煮开。
（4）炖煮至排骨软烂脱骨，玉米熟透，关火出锅，将食材盛入碗中，再撒上适量的枸杞和香菜，点缀一下即可，就可以开吃了。
（5）玉米排骨汤就完成了，做法简单，汤鲜味美，既可以喝汤，又可以吃肉，营养又健康，厨房小白也能上手，孩子喜欢喝！
二?、土鸡汤?
1、准备?食材：母鸡??、红枣?、生姜?、小葱?、枸杞?、料酒?、食盐?、金针菇?、食用油?
2、土鸡汤?的做法?：
（1）鸡肉切块洗净，生姜去皮切片，小葱剥皮切段，金针切去根部，清洗干净备用。
（2）锅中倒入适量的清水，放入鸡肉，加入适量的食盐、姜片、料酒、葱段，焯水片刻，捞出来，过一遍凉水，沥干水分待用。
（）锅中倒入适量的油，待油热后，放入小葱和生姜，开大火，煸炒出香味，再放入鸡肉，翻炒至断生，关火盛入盘中待用。
（4）另取一新锅，放入排骨、金针菇、红枣、枸杞，倒入适量的清水，漫过食材，盖上锅盖，开大火炖煮开，转小火继续炖。
（5）炖至鸡肉软烂入味，关火出锅，盛入碗中，还可以再撒上葱花，点缀一下。做法简单，汤鲜味美，营养又健康，老少皆宜！
三?、娃娃菜?虾仁鸡蛋?汤?
1、准备?食材：娃娃菜?、基围虾?、鸡蛋?、食盐?、料酒?、白砂糖?、胡椒粉?、生抽?
2、娃娃菜?虾仁?鸡蛋汤?的做法：
（1）娃娃菜去根部，掰开洗净，基围虾去头去壳，挑出虾线洗净，生姜去皮切片。
（2）腌制?虾仁?：虾仁放入?碗中?，加入?适量的料酒?、食盐?、姜片?，戴上?一次性?手套，抓拌均匀?，腌制?15分钟?左右?，去?除?虾?腥?味?。
（）碗中?打入?两枚?鸡蛋?，加入?少许?盐，用筷子?，朝一个?方向?，充分搅拌均匀?备用?。
（4）锅中倒入适量的清水，油热后，放入腌制好的虾仁，翻炒至变色，装盘待用。
（5）锅底留油，倒入搅散的鸡蛋液，小火煎制定型，再滑散炒熟，盛入盘中待用。
（6）锅中再放入娃娃菜，翻炒至变软，再放入虾仁，倒入适量的清水，漫过食材，盖上锅盖炖煮片刻，再放入炒蛋的鸡蛋。
（7）配料?：盖上锅盖，继续炖煮开，再加入适量的白砂糖、胡椒粉、生抽调一下味。
（8）关火出锅，将食材盛入碗中，再撒上葱花，点缀一下，就可以了，做法简单，汤汁鲜美，超级好喝，怎么喝都不腻，开胃又下饭，挑食的孩子也喜欢喝，老少皆宜！
四?、牛肉粉丝汤?
1、准备?食材：粉丝?、牛里脊?、十三香?、香菜?、蒜瓣?、生抽?、鸡精?、食盐?、料酒?、生姜?
2、牛肉粉丝?汤?的做法：
（1）粉丝泡软，牛里脊洗净切成薄片、蒜瓣剥皮切成末，生姜去皮切成片备用。
（2）腌制?牛肉?：牛肉?放入?碗中?，加入?适量的食盐?、料酒?、姜片?，戴上?一次性?手套?，抓拌均匀?，腌制?15分钟?左右，入味?备用?。
（）锅中倒入适量的清水，放入腌制好的牛肉，焯水片刻，捞出来，沥干水分。
（4）爆香?：锅中倒入适量的油，待油热后，放入蒜瓣，大火煸炒出香味待用。
（5）再放入牛肉和粉丝，倒入适量的清水，漫过食材，再加入适量的十三香，生抽、鸡精、食盐，盖上锅盖，大火炖煮开。
（6）炖煮至食材熟透入味，关火出锅，盛入碗中，再撒上适量的香菜，点缀一下即可，汤鲜肉嫩，健康又营养，家人都爱喝！
五?、菠菜?鸡蛋?汤
1、准备?食材：菠菜?、鸡蛋?、枸杞?、食盐?
2、菠菜?鸡蛋?汤?的做法：
（1）菠菜切去根部，清洗干净切段备用。
（2）调蛋液?：碗中?打入?两枚?鸡蛋?，加入?少许?食盐?，用筷子?，朝一个?方向，充分搅散?。
（）锅中倒入适量的油，待油热后，放入菠菜，大火翻炒至变软，再倒入适量的清水，漫过食材，盖上锅盖，大火炖煮开。
（4）然后打开锅盖，倒入鸡蛋液，再放入枸杞，撒上适量的食盐和胡椒粉，调一下味道，再盖上锅盖，继续煮三分钟左右。
（5）关火出锅，盛入碗中，就可以了，做法简单，厨房小白也能轻松上手，清淡不油腻，营养又健康，大人小孩都喜欢喝！
以上五道汤，小慧已经全部分享完成，家里有孩子的家长，可以收藏起来，每天给孩子做一道，每天不重样，孩子爱喝不挑食！
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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