我们大家都知道，如何营养搭配的不合理，就会导致营养不良，营养不良主要是指因吸收不良、摄入不足或者过度损耗营养素导致营养不足。营养作为人类健康成长的基础物质，但因在成长过程中，需要较高的蛋白质和能量，加之人在儿童时期会抵抗力差，常常会有营养不良的情况发生，若儿童长时间的营养不良，会影响其长大后的智力与肌肉的发育，严重的可能会诱发其他疾病。
现在很多家庭都倾向于请一个专业的膳食营养师来为自己的孩子做营养的合理搭配，在儿童的成长关键期，饮食的合理搭配是非常重要的。医护人员根据患儿的具体症状，制定相对应的健康指导方案，并对患儿家属进行一对一的健康指导。膳食营养师应该及时向家属讲解营养不良的原因与预防方法，尤其强调营养不良对儿童健康成长发育造成的影响，患儿的饮食调整应细致，从少量开始，循序渐进。
膳食营养师也需要宣传和讲解一些与儿童营养所需的知识，尽量避免儿童偏食，不能强迫儿童进食，避免其产生畏食的心理，同时也要加强对儿童体格的锻炼，及时预防感染性疾病。
当然，成为膳食营养师是需要通过考试的，膳食营养师证书的报考是在网上进行的，考试的内容不算太难，但也不是很容易就能过的，需要考生掌握很多的专业知识。而且膳食营养指导师要学会做计划，根据客户的情况制定相应的膳食营养规划。
同时，膳食营养师要注重对膳食营养知识的相关宣传，合理饮食是就餐者实现平衡膳食的根本，营养宣传，膳食营养师是引导大家合理选择和搭配食物重要方式。通过营养宣传教育，建立起大家的平衡膳食理念，自觉按照平衡膳食的原则，科学地选择和搭配食物，逐步构建合理的膳食结构，唤起大家的营养健康意识，把平衡膳食知识转化成一种平衡膳食行为，是实现平衡膳食的重要举措。