营养不良是危害老年人健康的一个重要原因，社区调查显示约有4%的老年人存在营养不良，而在住院老人中，营养不良的比例可高达15%。
介于正常营养状况与营养不良之间，即为有营养不良风险的阶段，据统计约有40%的老年人处于这个阶段。
虽然平日里影响较小，但如果因为一些疾病需要手术治疗，术后的恢复情况就会较正常营养状况的老年人差。
老年人出现营养问题的原因
/营养摄入少/
老年人嗅觉、味觉会有所减退，牙齿咀嚼功能也可能不好，就会影响食物的摄入。
老年人一般社交活动减少，消耗低，基础代谢率也较低，会导致老年人饭量减少。
一些独居老人，没有人给自己做饭，也没有吃饭的氛围，也会导致营养摄入不足。
另外，老年人通常多病共存，每日服用多种药物，也会影响食欲。
/营养吸收差/
老年人胃肠道等生理机能下降，营养吸收能力也会下降。
/慢性消耗/
一些慢性消耗性疾病，如糖尿病会使代谢异常，肿瘤疾病会使机体营养消耗增加，就可能出现营养不良的情况。
如何判断老年人是否营养不良
我们在家可以使用如下两种测试方法：
/直接测量体重/
我们可以把现在的体重，与3个月前的体重进行比较。如果近3个月体重下降超过3kg，就可能有营养不良的风险。
/计算体重指数（BMI）/
70岁以下的人群，体重指数应不低于18.5；
70岁以上的人群，考虑到可能由于骨质疏松，导致身高缩短，因此体重指数的最低值上调为22，如果BMI低于22则可能有营养不良的风险。
当然，如果自己无法判断，或者经过上述计算怀疑自己可能有营养不良的风险，医院的老年科或者消化科就诊。
医生会根据6个指标来进行测算，判断是属于正常营养状况、有营养不良风险，还是已经出现营养不良。这些指标和计分标准如下图：
如果评分属于有营养不良风险或者营养不良，还要特别