可乐又被称为肥宅水、快乐水,相信大家都喝过。有的时候来一口便会觉得十分清爽,但是经常喝可乐会对身体造成什么变化呢?有些控糖的小伙伴相比普通可乐会选择无糖可乐,那么这两款究竟有什么区别呢?无糖可乐真的是无糖吗?
在炎热的夏天,偶尔喝一口清爽的可乐会觉得十分爽,但如果是天天喝呢?
可乐的口感是比较甜的,其中的糖分很高,经常喝可乐的人,细心观察一下自己的身材,不难发现会比以前胖,特别是腹部表现更明显。
1、摄入糖分超标,不仅会影响代谢,引起肥胖,也不利于稳定血糖,而且肥胖和慢性代谢疾病之间的关系也比较密切。
长期喝可乐,会降低食欲,尤其是饭前喝,可能都不想吃饭了,久而久之,甚至还可能会厌食,身体得不到充足的营养,就容易营养不良,能量也会缺失,整个人看上去像生病了一样。
比如对于女性来说,月经容易失调,对于小孩子而言,可能会影响到身体发育,容易长不高。
2、睡前喝可乐,原本的睡衣可能很快就消失了,人会变得顿时有了精神,很多人经常一边熬夜,吃夜宵、喝可乐,一边又困扰睡不着,这样怎么能睡得好?
可乐和咖啡差不多,能起到提神的效果,是因为其中的添加物。
但经常喝,会影响到植物神经的调节,造成失眠,人的情绪也会受影响,容易焦虑、暴躁。
3、肾脏参与尿液的生成、过滤和代谢,可乐进入体内很快就会被分解代谢成尿液,会增加肾的代谢负担。
而且可乐中含有大量的磷酸盐,容易使尿液的成分发生变化,长期大量的喝,可能会增加长结石的几率。
建议大家还是多喝白开水,虽然味道不如可乐好,但其实白开水才最解渴,也有益身体健康,至于可乐,嘴馋的时候适当喝点解解馋即可,不能贪嘴。
每天保证足够的饮水量,规律的喝水,而不是只有渴了才会喝水、也不要一下子把一天的量都喝了,这同样没有好处。
无糖可乐和普通可乐的区别:
在我国的营养标准中,对“0”热量的要求是当食品中的能量低于17千焦/克(固体)或毫升(液体)时,就可以称为“0”热量。
也就是说,无糖可乐虽然标示的是“0”热量,并不意味着其中真的一点能量都没有,仅仅是含量非常低,其摄入量对人体营养的影响非常小。
好吧,就算无糖可乐热量确实很低,但是我喝起来还是很甜啊,既然和普通的可乐甜味差不多,为什么热量会低一些呢?
主要还是两种可乐使用的甜味剂不一样。
我们先来看一下无糖可乐和普通可乐的成分表。
(普通可乐)
(无糖可乐)
通过对比,大家应该也看出来了,普通可乐中使用的甜味剂为果葡萄浆、白砂糖等,属于天然甜味剂。
而在无糖可乐中使用的是阿斯巴甜,属于人工甜味剂。
阿斯巴甜最早由化学家JamesM·Schlatter发现,他在合成抑制溃疡药物时,无意间舔到手指,结果吃到了一种很甜的味道。
没错,他吃到的就是阿斯巴甜....(不得不说搞药物研究的真是不怕死...)
阿斯巴甜作为甜味剂,自然有它的过人之处,首先就是很甜,比一般的糖(如蔗糖)甜倍。
但阿斯巴甜比蔗糖含更少的热量。
也就是说,将阿斯巴甜添加到可乐中,只需要非常少的量就可以让人尝到“甜头”,并且产生的热量也不会超过“0”热量的标准。
另外,阿斯巴甜是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物,具有与蛋白质相类似的代谢作用,属于非碳水化合物类的人造甜味剂,易于被人体所分解吸收。
所以阿斯巴甜的诞生简直是给食品工业送来了一份大礼,因为它既可以满足人们对于甜味的渴望,又不会摄入太多的热量。