TUhjnbcbe - 2024/7/1 17:54:00
每个家庭里都会有爱吃零食的孩子，孩子的天性就是比较贪吃，现在的好多孩子都不太喜欢吃饭菜，而越来越喜欢买那些街上的零食来吃，不过作为家长的我们，就比较担心孩子的健康了，毕竟现在市面上的很多商家都不负责，不管这些零食到底会不会对孩子有害。我家的孩子也很爱吃零食，因此我们也会比较担心，每次买零食的时候总是看着他，告诉他什么能吃什么不能吃。不过媳妇还是很担心，她想让孩子改掉这个坏毛病，我对媳妇说，孩子的天性是需要慢慢改的，我们不可能马上让他改掉，不过我们可以自己做一些东西给孩子吃啊，让他知道自家做的一定比外面做的卫生而且美味。媳妇赞同了我的看法，于是便说，我们家孩子最喜欢吃的是巧克力和曲奇饼，我总觉得外面商场卖的那些都有防腐剂、膨松剂之类的，多吃危害很大啊。我想了想，说，那我们今天就自己做个简单的巧克力曲奇饼让孩子爱上它吧。因为当厨师的原因，我家自己就买了烘烤箱，自己就能做一些面包和饼干。曲奇饼干含有一些部分的能量，能够暂时性的补充人们所需要的能量，但不能长期食用，这样会让人营养不良。并且它含有较多的矿物质，能够提高人体的免疫，但是不能食用过多饼干，因为这样会容易上火，并且热量也会很高，容易导致肥胖，因此高热量的零食我们都要适量食用，不然就会造成一些疾病。我往曲奇里加入了巧克力，巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，巧克力含有30％的脂肪，其中60％是饱和脂，因此食用它可以补充很高的热量，它还含有达到良好营养所必需的多种矿物质，适量食用巧克力能够舒缓情绪，预防感冒和补充热量，但千万别过多食用，不然会容易使人肥胖而造成疾病。一两黄油，二两面粉，自己在家就能做孩子喜欢吃的巧克力曲奇饼。下面一起来做做这份孩子可以吃的零食吧。所需食材:黄油50克，糖分20克，淡奶油20克，低粉90克，巧克力40克首先黄油切薄片，软化到可以用手指轻松的按出个小窝的状态。冬天温度低，如果室温也低的话，可以放在烤箱内用发酵的模式加热到两三分钟把糖粉分三次加入到黄油内，用打蛋器打发黄油，每次糖粉和黄油完全融合后加入下一次把淡奶油隔热水加热，防止温度太低，加入到黄油后导致黄油后油水分离把淡奶油分三次加入到黄油中，用电动打油器打发黄油，把黄油打发到颜色发白，体积变大，如果不会看，可以看下打蛋盆边缘的黄油霜像羽毛一样，千万不要打发过头把低筋面粉过筛到黄油霜内，用硅胶刮刀拌均匀，一直拌到没有干粉的状态就可以了总面团克，建议孩子分10克做一个，再把巧克力豆放入面粉里粘着粘满巧克力豆面团，将它按扁后，放进烤箱里，放进烤箱用度烘烤20分钟叮咚，我们的巧克力曲奇饼就出炉了，快尝尝今天的分享就到这里了，喜欢的朋友记得点赞