还得是上海，这才叫发达，这才叫遥遥领先。
有精力关心民生福利，关心普通人的健康，而不是陷在地方债务、基建，才配得上双脚都站在全球高收入的门槛内。
近日，全国首个“营养选择”分级标识在上海颁布试行。
推出这一标准的大背景是：中国肥胖人口已经超过美国位居世界第一，因含糖饮料导致的死亡人数每年达到了数万人之多。
新发布的营养分级标识，根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级，评定等级从高到低，标识ABCD四级，推荐程度也逐步递减。
先不讨论这个标准是否科学，有”闲情逸致“为市民健康用心，这就值得一个大大的赞。
更深层次的含义是，糖已经是发达地区健康的最大杀手之一，为此也浪费了大量医疗资源，不排除控糖背后，也有变相降低医疗负担的考虑。
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虽然被冠以“营养”之名，但是它很显然并非一份营养价值的选择指南。
举个例子，按照上海目前颁布的标准，牛奶这样传统的营养品就被划分到了奇怪的队列里，反倒变成了评分不高的“偏科怪”。
这是因为，牛奶中本身含有较高的乳糖及饱和脂肪，这两项的含量很容易就让评定等级被拉低至B，甚至C。
相反，没有奶脂，没有代糖的纯茶饮品就可以被评级为A。
由此看来，所谓营养评级，未必真的能成为一份能衡量饮品营养优劣的标准，这份标准也不能就饮料的营养价值给出科学指引。
年9月份上海为营养分级进行的预热，当时的说法是“初步制定含糖饮料健康提示红橙绿系列标识”。
针对的目标很明显，想要整治的对象很突出，就是糖。
喝饮料的中国人大多不缺营养，中国人需要的不是一份面面俱到的营养指南，以营养之名控糖才是真正的大事。
医院研究团队在《英国医学杂志》上发表的一项研究显示，高糖摄入与45种疾病风险增加相关。
年，中国疾控中心周脉耕等在《欧洲公共健康杂志》发表论文称，30年来，我国居民因过量摄入含糖饮料而死亡的人数几乎翻了一番，过量摄入含糖饮料导致的死亡率也增加了35%。
数据显示，年，中国因含糖饮料导致的死亡人数达到4.66万人，与年相比增加了95%，而全球这一增长率为30.4%。
这些数字就跟死神明天来敲门一样令人惊悚。
曾几何时，甜饮、甜食是人们在生活中激活多巴胺的小手段，不仅能补充能量，还可以让人产生愉悦感，不由自主地对糖类食品产生更多的渴望。
到如今，对糖的喜爱与沉迷显然成为了“甜蜜的陷阱”，糖水顺着喉管进入身体，变成了不定时爆发的隐患。
年，医学杂志《柳叶刀》发表的全球成年人体重调查报告显示，中国的肥胖人口已经超过美国位居世界第一。
一大批胖子看上去营养过剩，实际上只是依靠摄入过量的糖分和脂肪来自我满足，胃被一些高热量垃圾食物占据，反而更可能因营养结构失衡，从而导致营养不良。
如果长期缺少某些必需营养物质，会出现各种健康问题。
世界卫生组织称其为“隐性饥饿”，联合国粮农组织声称，有22%的中国人目前正在遭受“隐性饥饿”。
控糖已经是箭在弦上，不得不发。
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早在年，在一项调查中表示更愿意购买无糖产品的受访消费者已高达78%，无糖或减糖饮料的人群渗透率也从年的36%提升至年的60%。
想为健康买单的人多了，市场也卯足了劲往这个方向冲。
尼尔森IQ数据显示，年国内无糖饮料行业收入亿元，同比增长26%，无糖气泡水市场热度在下降，但无糖茶则取代前者成为增长主力。
艾媒咨询也预测，到年国内无糖饮料市场规模将达.6亿元。
与此同时，这股无糖化的风，也吹到了现制茶饮上。
奈雪的茶是行业中早期使用零卡糖的探索者，出于对健康消费理念的尝试，从年开始就推出零卡糖，将其作为甜度选择中的替换项。
据奈雪年报告数据，有11%的消费者选择零卡糖，这一数据比前一年增长了%；而超1/3的消费者选择少甜或不另外加糖。
减糖成为健康生活的重要趋势。
人民日报健康客户端、健康时报与美团外卖联合发布的《新式茶饮趋势分析报告》显示，超过37%的用户