由于精神心理压力等因素作用，厌食症患者的数量有逐渐增长的趋势。厌食症患者，尤其是进食减少类型的患者，经常会发生严重营养不良。在精神心理治疗的同时，也需要进行营养支持治疗。营养支持治疗通常分两大类。一类是胃肠营养支持，另一类是静脉营养支持。胃肠营养支持就是将营养物质经过不同的方式送入胃肠道，主要经小肠粘膜吸收入血后提供给全身组织细胞利用。静脉营养是将营养物质直接输入到血液中。厌食症患者由于长期缺乏营养，导致全身所有脏器均受到损害。这些脏器包括肝脏、心脏、胰腺、胃肠和内分泌系统等。其中的肝脏、胰腺和胃肠与营养的消化吸收直接相关。由于长期进食减少，厌食症患者的胃肠粘膜受损，严重的经胃肠道吸收营养物质发生障碍。这些患者在营养支持治疗的早期需要给予静脉营养或者是胃肠营养联合静脉营养。患者在接受营养治疗时，给予营养物质的种类和剂量需要根据患者的营养状况和器官功能状况制定精细的治疗方案。营养不足达不到治疗效果。营养过量可能导致器官功能受损，严重的甚至导致患者死亡。临床上称之为再喂养综合征。营养的剂量必须根据很多指标进行精细调控，这一点非常重要。必须要由经验丰富的专科医师指导治疗。目
医院的营养科面对的主要是比较轻微的营养不良患者。医院设有专门的营养治疗中心，与重症医学科联合，具备治疗这些非常严重的厌食症营养不良患者。当然，患者在营养支持治疗成功后，还是医院进行精神心理治疗。