龙头新闻讯哈尔滨市30岁女子王波（化名），身高cm，体重却高达kg。近4年因缺乏运动、睡眠不足、课业繁重、精神压力大等因素，她的体重逐渐上升，因肥胖致使她出现打鼾、气喘、胸闷等症状，医院诊断为睡眠呼吸暂停综合征，并且还因为肥胖患上高脂血症和脂肪肝。王波曾经尝试过各种减肥方法，开始时效果显著，但是不久后便出现反弹，导致其多次减肥失败。医院临床营养科寻求健康减脂方法，医院临床营养科主任李雨泽介绍说，很多人在减肥时都遭遇过反弹的情况，尤其是节食减肥，吃一顿饱饭就会迅速反弹；王波在儿童时期就属于偏胖的体型，从小就养成了容易导致发胖的不良饮食习惯，甚至一些自认为是能减肥的方法其实都是误区。
不吃晚饭水果奶昔代餐
王波在各种减肥方法中，尝试最多的就是各种节食、代餐的减肥方法，经常不吃晚饭，或者只吃水果，甚至只喝一杯奶昔代餐。由于长期节食，王波的消化系统已经变得十分脆弱，尽管吃不下去多少东西，但依然还是很胖。王波说，她就是那种喝凉水都胖的人。对此，李雨泽表示，节食减肥是最不健康的减肥方式，之所以喝凉水都胖，是因为节食导致的代谢率下降，尽管已经吃的很少，但还是代谢缓慢。要想减肥还真是要吃饱了才有力气减肥。
以为营养过剩实则营养不良
在人们的固有观念里，胖子都是吃出来的，就是因为吃的太多营养过剩才会发胖。实则不然，其实很多胖子都存在营养不良的情况，很多营养素匮乏。尤其是通过节食减肥的肥胖患者由于限制膳食能量摄入量，蛋白质摄入不足，会引起机体组织蛋白分解，易发生蛋白质营养不良，故应提高低能量膳食中蛋白质的比例，尤其是优质蛋白质。肥胖人群膳食总量摄入减少而易导致维生素、矿物质和膳食纤维供给不足，容易出现缺乏。
熬夜睡眠不好也会导致发胖
王波除了饮食习惯不健康，作息时间也很不规律，由于课业压力大，经常熬夜，本以为熬夜学习工作能减肥，没想到却变成过劳肥。李雨泽主任分析说，熬夜缺乏睡眠会大大降低基础代谢率，尤其是王波还患有睡眠呼吸暂停综合征，即使睡着了大多数时间也处于浅睡眠状态，睡眠质量很差，也会影响基础代谢。因此减肥绝不是节食那么简单，反而要好好吃饭、好好睡觉，把身体机能恢复到健康状态，自然就瘦下来了。
肥胖人群往往激素代谢紊乱
为什么有些人群减肥非常困难，甚至总是反弹呢？李雨泽分析说，肥胖和内分泌系统息息相关，肥胖会影响内分泌系统导致激素代谢紊乱，激素紊乱导致减肥困难甚至肥胖进一步加重。导致肥胖的因素众多、涉及激素也众多。胰岛素是机体少有的促进合成的激素，它可以促进糖原的合成和储存，可以降低血糖；促进脂肪的合成，抑制脂肪的分解，促进葡萄糖的转运，增加其利用率。肥胖使机体处于“慢性炎症”状态，产生胰岛素抵抗，当胰岛素越来越高的时候，脂肪的合成增多，分解减少，是一个复杂的过程，所以很难减肥成功。
指标达高点临界值发胖风险大
李雨泽表示，在对很多肥胖患者检查的各项指标中，除了总胆固醇、转氨酶等指标偏高以外，大多数都在正常范围内，但往往一些指标看似正常，实则已经在超标临界值的最高点，这也是个非常危险的状况。如果不及时调整不良饮食和作息习惯，由肥胖引发的各种疾病就会接踵而至。因此预防肥胖远比治疗容易且更有意义，不建议肥胖人群单纯依靠节食减肥，短期内体重急剧下降，会加重机体的内分泌代谢紊乱，还可能引起脱发、月经不调、失眠等一系列问题，且很容易造成体重反弹。想要成功减肥，还需要做好情绪管理，同时调整激素代谢，减肥方法也要因人而异。节食和运动虽然是减肥的有效方法，然而最根本的是要维持机体内分泌激素的平衡。肥胖患者必须要有一个长期减肥计划，改变原有不合理的饮食习惯。每周减肥速度不宜过快，要控制在0.5公斤-1公斤左右。