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现在大家的生活条件都变好了,每天的一日三餐也开始越来越越好了,相应的要求也变高了,不再像以前一样,只要吃饱就好了,现在不仅仅是要吃饱,还要追求营养美味。可是现在很多人早上都没什么时间专门弄早餐,去外面吃包子、油条什么的,又不健康,所以一道简单快手的早餐就很重要了。
早餐还在花钱买吗?教你一道早餐饼,用料简单,香甜软嫩有营养
今天给大家介绍的就是一道做法很简单,但是又营养美味的早餐饼,原料也很简单,主要用到酸奶和鸡蛋、面粉就可以了。做法也很简单,大概就是把酸奶和鸡蛋搅拌均匀,然后上锅煎一下就好了。我们煎饼的锅最好选择不粘锅,这样不加油也能煎,吃起来一点也不会油腻。
很多人急着出去上班和上学,但是外面的早餐要吃腻了,买好的早餐还特别的贵,这样我们就可以选择在家里制作这个早餐饼,几分钟就能做上一大盘子,家里几个人的早餐就能做好了,香甜软嫩有营养,喜欢的朋友可以学习一下。下面就给大家分享一下这个早餐饼的制作方法。
我们这个早餐饼的原料很简单,就是酸奶、鸡蛋和面粉,选什么面粉都可以。先准备一个大碗把我们的酸奶倒进去,酸奶最好选择原味的酸奶,这样就没有其他的味道了。然后在碗里面磕入一两个鸡蛋,一起搅拌均匀,我们的早餐饼里面加入鸡蛋和酸奶之后会更加的香。把鸡蛋液搅拌均匀之后,往里面倒入一些面粉和泡打粉,然后再重新搅拌均匀。不管是做什么面制品,加入泡打粉,都可以让它更加的松软。要搅拌成比较浓稠的面糊状,然后放在一边备用。
我们开火把锅烧热,家里有不粘锅的是最好,不用加油,直接开始上锅煎。没有不粘锅的话,需要刷一点点底油,然后我们用勺子,装一勺面糊倒进锅里面,正好是一个小圆的形状,我们要把饼做得薄一点,这样熟得快一点。要等到下面那一面煎至微黄的时候,才可以翻面,一直等到早餐饼的两面都煎得金黄了,就可以出锅了。我们的早餐饼10分钟就能做好了,做法特别的简单,不会做饭的人也能够做好。
如果喜欢甜味的话,之前在搅拌面糊的时候,我们还可以往里面加一些白砂糖。我们煎早餐饼的过程中一直用小火,用大火的话,我们的早餐饼特别容易糊,煎的时候一定要小心翼翼的。
以上就是早餐饼的全部制作方法了,如果喜欢的朋友可以在家中尝试,如果有更好的制作早餐饼的方法,欢迎大家在下方评论留言,与其他读者朋友一起分享讨论。
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