大家好，我是煮妇百科。我家常给孩子吃它，促进智力发育，孩子大脑灵活，身体棒。还记得当年的那句送礼就送脑白金吗？现在大家的经济水平提高了很多，相对追求就上去了，很多家长为了孩子怎么让孩子赢在起跑线上可谓是绞尽脑汁，各种益智神器都舍得，但我更希望家长们注意孩子的饮食，今天推荐的就是一款不用花大价钱，还健康益智的美食给大家，那就是章鱼足，要知道章鱼富含的蛋白质和牛肉、羊肉等是不相上下的，而且它富含的人体生长的全部氨基酸，对于正在发育的孩子来说是非常好的选择，而且它还是低热量，也非常适合做减肥餐。
这菜，堪比“脑黄金”，孩子多吃提高记忆力，学习成绩更好。你还在为孩子智力发育烦恼吗？还在为孩子的健康着急吗？我们现在能看到很多孩子营养过剩，吃了一堆益智补脑的东西，是有成效了，但是孩子的肥胖症，逆生长等健康问题也随之出现。我们要从饮食方面控制好孩子的健康，今天给大家推荐的香甜章鱼足就是能解决您的烦恼，章鱼富含着高优质的蛋白质，还有身体发育需要的全部氨基酸，这个要比吃鸡蛋啊什么的好多了，因为还不会使孩子发胖。
所需的材料
章鱼足3个，青椒1个，西红柿1个，生姜丝少许，白糖1小勺，食用油适量，食用盐适量，蚝油2小勺，生抽2小勺，鸡精少许，自酿白酒2小勺
具体的步骤
首先，我们需要把冷冻过的章鱼足，用清洗浸泡式清洗干净，用刀切成大小合适的小块，全部都切好了，备用着。
章鱼足烹饪时，最好调节的配菜就是西红柿和青椒了。把西红柿和青椒清洗干净，切成小块，备用着。另外，再来弄点生姜丝。
锅里倒入一大碗的清水，倒入切好的章鱼足，大火焯水，把章鱼足焯水3分钟，3分钟后即可捞出来了。
另外再起锅，起锅烧油，放入西红柿块，生姜，爆炒出西红柿汁，再放入章鱼足，青椒，蚝油，生抽，白糖，翻炒片刻，加入少许的清水，这样章鱼足会更加的鲜嫩，大约翻炒了2分多钟，加入盐，鸡精，继续翻炒一会儿，就准备出锅吧！
我们知道维生素C是一个好东西，但是你知道富含最多的是辣椒吗？这道香甜章鱼足加入了西红柿和青椒，味道适合孩子，营养还极高，为了孩子着想，大家都做起来，能提高孩子的记忆力，学习成绩更好。