6-24个月宝宝,不同月龄阶段,每天的食谱已经更新完成了,每一天、每一餐的食谱都是根据宝宝营养需求来搭配的,同时考虑了食材的选择顺序,各种食材的比例,排敏的安排,颗粒的过渡等各种问题,做出的一个参考.
选择的也都是比较家常的做法,可以跟着做,不费劲。
自从有了娃,“吃”就成了一个大难题。
6个月之前考虑怎么喂奶,6个月之后不仅要考虑奶,还要考虑辅食怎么吃,怎么做?
虽然现在网上信息很多,但是往往越看越混乱,越看越焦虑……
平常妈妈们来找我咨询辅食的时候,问得最多的是这些问题:
宝宝X个月了,不知道辅食该吃什么?不会做,不知道怎么做,也不知道怎么搭配?宝宝不好好吃,吃得少,该做些什么?身高体重不达标,愁死了,怎么办?宝宝经常便秘,辅食怎么吃?
我们第一次成为妈妈,第一次为这些小宝贝们制作食物,都是小心翼翼的,往往手忙脚乱。
我们不知道辅食到底是什么,有什么作用,到底怎么添加才是对的,不知道怎么吃才算得上营养,怎么吃才能让宝宝长得更好,更不知道宝宝不吃的时候该怎么办?
01
生活中因为不了解辅食,对宝宝造成伤害的例子,也是非常多的,当妈之后真的是看着就很心痛。
即使是自己身边的例子,也是非常非常多。
因为辅食添加不合理,导致缺铁,影响发育已经是很常见的问题了。
有的家长给宝宝喝奶很少,却加各种营养品,医院……
有的家长一直给喝粥吃糊糊,吃得多却一直不长肉……
有的家长看宝宝不吃饭,就带宝宝去推拿、拔罐、刮痧,各种的都有,甚至有因此导致宝宝出事住院的……
因为吃而导致的营养不良和营养过剩,以及便秘腹泻等问题,进而影响生长发育的,很多时候我们可能都没有意识到是什么原因。
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辅食也不是越多越好,肥胖和营养过剩已经是儿童重点防治的四病之一了。
更何况,吃得多但是饮食结构不合理,更容易出现营养素的缺乏和相应的生长发育问题!
吃的问题,同样会影响到宝宝整体的作息安排,睡眠状况,进而导致宝宝每天吃不好,睡不好,宝宝难受,家长也痛苦。
更不要说,每天厨房忙活几小时,端出来娃一口不吃的情况了,真的能逼疯老母亲。
你要说饿一顿,娃能饿一天不吃,看谁熬过谁?
你要说硬喂吧,每次吃饭一场大战,或者绕家里转个十来圈,也不是个事。
更何况,喂了他也不一定吃,还要担心以后的习惯问题,进食的安全问题,一件比一件愁人。
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即使是宝宝愿意吃的情况下,对辅食的不了解,也容易让家长做一些错误的判断,导致出现生长发育的问题。
包括我自己的娃,本身就是个小吃货,什么都吃,所以刚开始就放松了一些。
没想到后面出现各种状况,缺铁,生长过快,加上本身是敏宝,湿疹严重,后面的调整阶段真的特别难。
其实这些在早期注意一下,是完全可以避免的。
我们真的不要因为自己的认知局限,耽误了宝宝的生长发育黄金期。
更不要因为自己的固执和大意,影响了宝宝仅有一次的成长机会,甚至影响了宝宝一生的健康基础!
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02
辅食不是吃饱就行,不是吃了就算,辅食还要吃得好,吃得对,宝宝才能长得好!
最好还要让宝宝愿意吃,喜欢吃!
再增加点要求,就是还要让家长省心又省力,不费劲还能有效果!
为了达到这个目标,我一直坚持亲自更新每一个食谱,目前已经更新+,了解每一种辅食的做法和容易出错的地方。
尽量把食谱简化,让食谱更加简单易懂好操作,新手也能直接跟着做成功;在这基础上丰富辅食的种类,满足不同宝宝的需要。
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学习科学的烹饪方式,确定在制作的过程中,最大化的保留营养,尽可能的减少有害物质的产生。
比如,宝宝的辅食并不建议用虾头,虽然很香口感很好,但是虾头富含重金属,能不用还是不要用!
比如,不粘锅不要热锅凉油,一个是空烧对锅不好容易坏,还有就是油温过高对健康不利,更何况,很多妈妈用食用油的时候,分不清凉拌油热炒油,经常混用,危害更大!
……
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同时,我还一直坚持亲自答复姐妹们咨询我的每一个问题,了解不同性格的宝宝,不同观念的家庭,了解每一个阶段宝宝可能会出现的问题,以及相对的解决方法。
这些方法经过实践的验证,确实简单有效,也收到了来自天南海北的姐妹们的感谢和好评。
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同时,我还坚持核对每一个观念的出处,寻找每个观念背后的理论依据,查看每个观点相对应的原始文献,确保这些观念不是断章取义,不是哗众取宠,确保观念的出处权威可靠。
同时