天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。今天大河君跟大家带来一道非常有意思的水果，这种水果在夏天非常的常见，经常吃大鱼大肉的一定要注意了，最好多吃点，那么它到底是什么呢？夏天吃肉多怕发胖？饭后吃些它，不怕增肥不长膘！那么它到底是什么呢？让我们来看看吧。
今天大河跟大家介绍的这种水果还是非常饱受争议的，因为有人曾说，这种水果是明星们的最爱，因为这种水果可以增强记忆力，很多歌手，演员，音乐家不都要背歌词或者稿子吗？于是多吃这种水果增强记忆力，可以让他们的记忆更加的牢固，不过这种水果在百科中介绍，倒是没有提到这个功效，所以关于它能不能增强记忆力，还不能下决定。那么说了那么多，它到底是什么水果呢？其实它就是菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。在夏天的时候，很多人都喜欢啤酒搭配小烧烤，这样大鱼大肉的饮食下，非常容易使我们的体重增加，所以说啊，菠萝还是有必要在饭后食用的一种水果呢。那么我们如何做成好吃菠萝美味呢？大家一起来看看吧。
准备食材
菠萝一个鸡蛋一个熟米饭适量青豆适量胡萝卜一根洋葱三分之一个火腿肠一根盐适量生抽适量
制作步骤
1.首先我们把所有的食材给准备好。
2.我们把菠萝清洗干净，然后切掉底部，然后去掉三分之一。
3.这个时候我们把萝卜里面的肉挖出来备用。
4.给大家看看挖了菠萝肉后的样子。
5.大家千万不要忘记把菠萝肉给用盐水浸泡一下。
6.我们把配菜全部切成小丁。
7.鸡蛋轻轻炒一下，然后取出备用。
8.起锅烧油，我们把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下。
9.然后我们把米饭倒入其中翻炒。
10.翻炒均匀。
11.这个时候我们把鸡蛋和菠萝倒入其中翻炒。
12.我们加入适量的生抽。
13.还有食盐。
14.大火翻一下。
15.趁热直接把饭盛出来，然后放入我们的菠萝中，盖上盖，焖个1分钟再食用。
16.大功告成。
17.是不是非常的有食欲呢？
菠萝饭是非常好吃的一道料理，我们学会这道饭的制作方法了，就不用花昂贵的价钱去饭店吃了，怎么样？大家学会菠萝饭的制作方法了吗