72岁张阿姨患2型糖尿病10余年，身高cm，体重却仅有45公斤，被查出严重的营养不良。张阿姨解释道：“自从查出患糖尿病后，血糖一直很高，所以她每天都吃得很少，不敢吃水果，肉类基本上不沾。”对于很多糖友来说，如何正确规划自己的饮食是一大难题，吃多吃少都会对身体造成影响。
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造成糖尿病友营养不良的原因？
一、控制饮食不合理
很多糖友在控制饮食方面都存在误区。少吃、不吃是可以起到降低血糖的作用，但这样的做法不可长期采用。这种方法会使患者的体质变差，造成营养不良、免疫力下降、胰岛功能低下，最终导致各种急性并发症和慢性并发症的发生。
二、吸收能力差
由于糖尿病患者体内的胰岛素分泌不足，摄入食物后，体内多余的糖分处理不掉，导致血糖上升。当血糖的浓度超过肾脏的承受能力时，糖就会从尿中流失，同时带走其它的营养成分。
三、患有消化道疾病
肠道消化系统病变是糖尿病患者常见的并发症之一，表现症状为胃肠蠕动变慢或拉肚子，导致营养素未经人体吸收就被排出体外。
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如何改善饮食呢？
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主食定量，粗细搭配
很多糖尿病友在饮食上“忌口”严重，经常不合理节食。殊不知长期的能量不足会导致营养不良，免疫力下降，对抵抗感染性疾病极其不利。对于糖尿病患者而言，要保证每日主食量控制在-克左右；其中全谷物及杂豆类应占至主食1/3左右的量，还可用粗粮来代替一部分米、面等主食。
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蔬菜足量，水果适量
蔬菜中富含维生素C、胡萝卜素、叶酸、植物化学物等多种对提高人体免疫力发挥重要作用的物质。对于糖尿病患者来说，蔬菜的膳食纤维含量很高，营养丰富。一来能够稳定血糖，二来还能够促进胃肠道的蠕动，起到通便防便秘的作用。每日推荐食用量为-克，建议一半以上为深色蔬菜或绿色叶子菜。
另外，血糖控制较好时，糖友也可食用适量的水果来增添饮食的多样性。建议在两餐之间作为加餐来食用，优先选用血糖指数较低的柚子、樱桃、蓝莓、草莓等。
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补充富含蛋白质的食物
糖尿病患者体内的糖异生作用增强将消耗更多的蛋白质，容易导致蛋白质营养不足。糖友每天保持摄入一个鸡蛋、一杯纯牛奶，吃适量的鱼、禽、肉、豆类及坚果，可补充蛋白质，特别是优质蛋白质的摄入尤为重要；但要限制加工肉类，同时减少肥肉的摄入。
另外，值得提醒的是；肾功能不好的糖尿病患者应在医生的建议下适当减量。
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注重自我管理，维持健康体重
糖尿病友不仅要保证每日饮食合理搭配，满足人体需要。更要经常与主管医生或营养师沟通，建议患者最好每3—6个月到门诊复查就诊，及时调整膳食营养治疗方案，提高生活治疗，促进健康。
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