在我们的印象中只有身体瘦弱的人才会得营养不良的症状，而身体胖的人似乎和营养不良八竿子打不着，但事实上，并非骨瘦如柴才叫营养不良，有时胖子更容易缺乏营养！你觉得不可思议？那就赶紧来了解一下，胖子为啥会营养不良吧！
胖子为何会营养不良？第1步高热量、不均衡的饮食是导致肥胖、营养不良的重要原因。
健康人的饮食中包括主食、肉蛋类、乳制品、豆制品、果蔬，只有比例均衡，营养才足够，切记是一定要比例均衡哦！
而肥胖的人尽管吃得多，热量超高，但饮食的比例搭配却非常极度不均衡，主食、零食、油炸食品等占不健康的占比过大，而优质蛋白、蔬菜水果却吃很少，这就是极度的营养不均衡。
导致的结果:
缺的东西依然缺：不爱吃蔬果——缺维生素、膳食纤维不爱喝牛奶——缺乏钙质......
不缺的东西补过了头：爱吃油炸食品——脂肪过量爱吃甜食零食——糖过量
第2步膳食纤维缺乏、肠道菌群紊乱。
蔬菜水果中富含膳食纤维，膳食纤维虽不能被人体消化，但却是肠道益生菌的『粮食』，所以及时补充该类营养物质是非常有必要的。
如果蔬菜水果吃得极少，膳食纤维不足，肠道菌群也可能会紊乱，所以一定要记住补充蔬菜和水果哦。
导致的结果:
代谢异常
胖人果蔬吃得很少→肠道菌群失衡→紊乱菌群帮助胖子储存更多脂肪→胖人更胖
甚者还会诱发一种叫“代谢综合征”的病理状态。使人更容易把吃进去的营养转化为脂肪。
再加上像极端节食减肥、生活不规律等因素加持，这类人越缺营养越胖、越胖越缺营养，恶性循环。还易导致“三高”等慢性疾病～
最后，一个营养不良的胖子就诞生了！
营养不良的胖子怎么补？胖人想把多余的脂肪“燃烧”掉，下面这4类营养物质必不可少。
1必要的糖类脂肪在身体里的彻底氧化分解需要葡萄糖的参与，身体里如果缺乏必要的葡萄糖，脂肪就无法彻底“燃烧”，只能分解成酮体，而酮体会对健康造成伤害。
每人每天至少要摄入克的碳水化合物，相当于克左右的大米或小麦(生重)。
2B族维生素要想提高运动的减肥效果，就要增强机体的能量代谢，这就需要增加B族维生素的摄入。
充足的B族维生素特别是B1(硫胺素)和B2(核*素)的摄入，是保证身体运动过程中能量代谢旺盛的前提。
3维生素C运动过程是机体内部的氧化磷酸化过程，会产生大量的活性氧自由基，这些活性氧自由基会对机体造成氧化损伤。维生素C是体内重要的抗氧化分子，可有效清除活性氧自由基，减轻身体伤害。
4矿物元素铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程，运动中的能量代谢和脂肪燃烧都需要充足的氧气，这就需要摄入充足的铁，以保障造血功能和氧的运输。
锌是金属酶的组成成分和酶的激活剂，体内有多种酶需要锌的参与，只有摄入足够的锌，才能保证运动过程中机体物质和能量代谢的顺畅。
铬在体内广泛分布，可促进肌肉对葡萄糖等能量物质的利用，增加肌肉的生长和对脂肪的燃烧效率。
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