//前言//
这年头，不管是什么样的包装食品、饮品，都必须配上一个营养成分标签。
然而，在澳洲，酒精饮料却是一个例外，许多人对隐藏在美酒中的卡路里一无所知...
不过，这样的情况或许很快就改变。
日前，食品标准局宣布，将考虑在酒类产品的包装上添加营养标签，好让消费者更加了解这些产品的能量和营养。
#01：
澳洲将要求酒类添加营养标签
根据TheWestAustralian的报道，本周一，澳大利亚和新西兰食品标准局(FSANZ)宣布，他们正在准备一项提案，考虑在酒精饮品中加入能量标签。
（图片来源：TheWestAustralian）
与大多数其他包装食品和饮料不同，一直以来，澳洲的包装酒精饮品都不会在标签上提供营养信息。
这也就是说，消费者在理解酒精对饮食的能量贡献(以千焦或卡路里计算)方面受到了限制。
从营养角度，酒精可以与碳水化合物、蛋白质及脂肪三种营养素并排为第四种巨营养素（macronutrients）。
在四者中，酒精的热量位列置中，虽然比脂肪低，但却比碳水化合物和蛋白质更高。
（图片来源：DailyMail）
换言之，同重量的酒精和砂糖，酒精的热量会更高。
众所周知脂肪的热量最高，每克有大卡；而每克的碳水化合物和蛋白质均含大卡的热量，而克的酒精则有大卡的热量。
除非是加入其他含糖饮料的调酒，否则酒精饮料的热量绝大部分是直接与其酒精含量挂钩的，酒精浓度越高，热量亦越高。
澳大利亚膳食指南建议人们限制酒精摄入量，以帮助控制体重，因为酒精能量密集，但营养不良。
（图片来源：TheWestAustralian）
FSANZ去年发现，许多澳洲消费者对啤酒、葡萄酒和烈酒的能量含量不甚了解。
一个对22项研究的分析表明，只有少数人能够利用常识正确猜测饮料的能量含量(千焦或卡路里的数量)。
接受调查的消费者通常也无法正确地对不同酒精饮料的能量含量进行排序，他们往往错误地认为葡萄酒和烈酒与其他酒相比能量更低。
与此同时，根据FSANZ去年6月的证据评估，啤酒被错误地认为比其他酒精饮料的能量更高。
（图片来源：News.