发菜，又称龙须菜，含有褐藻胶、多糖、蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质。发菜又冷又甜又咸。进入肺经和肾经。经常吃可以清热化痰。
适用于老年慢性支气管炎、支气管扩张、热体肺炎、肺热咳嗽患者，也适用于高血压、维生素D缺乏(佝偻病)、营养不良、术后尤其是术后伤口愈合。
发菜粥有益于精血、软坚散结，可用于甲状腺腺瘤、须发早白等。将15克发菜与50克粳米一起煮熟，空腹食用。
发菜牡蛎粥:具有降血脂、降血压、通便的作用，用于高血压、动脉硬化和老年便秘。首先，将蚝油(牡蛎肉)和米饭一起煮至米饭开花，然后加入3克海藻，煮至变稠。
莼菜通常被称为水向日葵和丝绸盾牌。大自然寒冷，味道甜美。进入胃经和胆经。经常食用可以清热解*，利尿消肿。
适用于痈、疖、丹*等皮肤感染患者。、或*疸性肝炎等。高血压患者和各种肿瘤患者都可以选择。然而，由于寒冷的饮食，每个脾胃虚弱、大便稀的人都不应该吃它。
莼菜鲫鱼汤:对胃虚弱、腹胀呕吐的人有益。首先，将鲫鱼放入锅中油炸，加入水和水盾，然后用文火烹饪，吃鱼和喝汤。
莼菜肉丝汤:具有滋补营养的作用。它可以作为虚弱老人的普通食物，也可以作为感染和*疸病人的食物治疗盘。将猪肉切成丝，放入油锅中煸制，然后加入水盾煮。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
往期精彩回顾：
肺气肿患者该如何吃？专家推荐肺气肿食疗
困扰多年的“老慢支”有救了,3招有效缓解,家中老人等着呢
身体出现3种症状，可别大意，很有可能是肺癌，抓紧看
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇