什么是营养不良?
营养不良的传统定义是指由于能量、蛋白质及其他营养素摄入不足或吸收障碍引起机体组织、形态及功能方面出现明显异常的一种营养状态。而营养不良的新内涵既包括了传统定义的营养不良,也包括微量营养素异常以及由于暴饮暴食或过度摄入特定的营养素而造成的营养过剩。
营养不良的表现
01
生长速度落后
营养不良的孩子通常会有消瘦、体重低下、生长迟缓等体格发育落后等表现。
02
皮肤黏膜改变
大部分营养不良的孩子会出现头发或皮肤颜色改变,出现皮肤干、皮肤苍白,头发呈红色或浅色。小部分孩子表现为脱发、反复口腔溃疡、创伤愈合延迟等。
03
行为的改变
营养不良的孩子会出现一些行为改变,如易疲劳、头晕、易烦躁、乏力、焦虑、上课注意力不集中及学习成绩下降等。
营养不良的危害
01
体格发育方面
早期的营养不良表现为消瘦、体重不达标、皮下脂肪少、肌肉无力等,后期会影响患儿身高。
02
行为认知方面
营养不良的孩子会出现认知功能降低、精神心理发育迟缓、注意力下降、精神状态差、活动耐力下降。
03
机体免疫方面
营养不良的孩子抵抗力差、易感染及患其他疾病。
04
自主恢复能力
机体自我恢复能力下降,伤口愈合不良、术后恢复不佳。
05
疾病风险
儿童期的营养不良会增加成年时期患肥胖症、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。
06
生活质量
据研究发现,营养不良的孩子未来生活质量低于正常人。
造成营养不良的原因
原因可分为外源性和内源性因素。
许多人认为孩子“吃得好”就是“爱吃什么吃什么”“想吃多少吃多少”,但实际上,食物搭配不合理,吃再多也可能导致营养不良。
外源性因素包括食物摄入不足、喂养者的不恰当行为、孩子不良的饮食习惯或进食行为问题等;
内源性因素包括吸收不足或丢失增加、母亲孕期宫内营养不足、新陈代谢增加、利用率受损等。
营养不良应该如何干预治疗?
婴幼儿时期的营养不良与成年后的代谢性疾病有密切关系,影响成年期的生命质量。因此,预防和治疗营养不良是提高儿童生命质量的重要措施。
营养不良的干预包括祛除病因,积极治疗原发病如食物过敏、腹泻、贫血及其他消耗性疾病等;干预孩子饮食异常行为,纠正挑食、偏食、厌食等不良饮食行为,培养孩子良好的进餐习惯;保证营养均衡,强化营养素,实现追赶生长。
目前,我院儿童保健科已开设儿童营养门诊,利用科学手段针对儿童营养状况进行客观评估,如膳食营养分析软件、骨密度测定以及维生素类、微量营养元素、铁蛋白、尿碘、过敏原检测等检查,从而及时了解和发现儿童存在的营养问题,并通过采取有效的干预措施,主要开展包括:儿童膳食营养分析、儿童喂养指导、营养咨询,以及营养不良、肥胖、营养缺乏性疾病、儿童食物过敏等有针对性的治疗。
温馨提示
孩子一旦出现营养不良,一般都有相应的信号,因此父母一定要加以重视,一旦发现这些信号,要医院就诊咨询,避免因长期营养不良对孩子身心健康带来危害。
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