去年，“低热量养生”在朋友圈中很是流行，家住宜城街道的陈先生就是紧跟风潮中的一人。不想，在严格坚持了5个多月的低热量饮食后，日前，陈先生身体竟发出了营养不良的警告。
对此，医院内科主任医师钱国泉介绍，不能盲目追求低热量，极有可能造成营养不良。
发生了啥呢？
陈先生今年32岁，很是注重养生，尤其在去年8月接触到“低热量养生”后，至今年1月初，凡是高热量的食物都尽量不碰。在外吃饭，陈先生也会拿出在网上下载的食物热量对照表，计算摄入的热量。一旦超标，他便坚决“放下筷子”。不想，今年1月以来，他频频感到头晕、浑身无力，人也打不起精神，脸色更是惨白。最终检查出竟是因长期饮食不当引起的营养不良。
钱国泉表示，控制摄入食物的热量的确对健康有一定的好处。因为人体热量收支平衡可以帮助人们保持身材、远离肥胖，并减少患上“三高”的概率。但像陈先生这样盲目追求饮食低热量并不科学，甚至有一定的风险。他介绍，在生活中，无法对热量精确地把控，食物经过加工、烹调后，其热量值也会产生变化，甚至与所谓的食物热量对照表产生巨大的误差。且在网络上下载的食物热量对照表未经专业机构认证，很可能出现偏差。
此外，营养比热量更重要。“只