人过五十,胃口也跟着变差,随着年纪增大,老年人的各器官功能开始出现退化、牙槽出现萎缩、胃肠蠕动能力+消化吸收能力逐渐降低...
10个老年人中有3个是营养不良《中国健康与养老追踪调查》中显示:我国年龄≥60岁以上的老年人当中,每10个人就有3个存在营养不良。老年人营养不良包括:营养素的缺乏、低体重率、肥胖等。其中我国65岁老年人中低体重率的占4.8%,80岁老年人中低体重率的占8%。
哪些因素会影响老年人的胃口?A、肠胃蠕动慢B、牙齿咬不动
C、味觉反应迟钝D、长皱纹
E、疲劳F、吃药过多G、肥胖
H、老伴儿气人(是不是很有画面感)
以上原因都有可能导致老年人胃口不佳。
老年人真的越瘦越好吗?50岁以后,很多人会发现,自己开始不受控制地发福,开始对自己的体重感到忧心,甚至笃信“千金难买老来瘦”。于是为了瘦,也是”不择手段“,如长期大量吃粗粮、或采取只吃素食等非常规手段来减轻体重。
肥胖对中老年健康有威胁,但盲目追求瘦同样不可取提到“胖”和“瘦”,大多数人的第一反应是体重有多重,事实上,胖或瘦与身高、体重、年龄、腰围、爱不爱锻炼、是否有慢病等都有关系,这里存在较大的个体差异。
一般体质指数(BMI)可以反映一个人的胖瘦——
BMI=体重(公斤)÷身高2(米)
我国居民成年人BMI适宜范围为18.5-23.9kg/㎡,BMI<18.5为消瘦,24≤BMI<28为超重,BMI≥28为肥胖状态。对于同时患有糖尿病、高血压、冠心病等慢病的中老年人,也有相对应的体质指标。年中国2型糖尿病防治指南中建议BMI指数应保持在20-24kg/㎡。
对于血脂正常的一般老年人来说,建议BMI不要低于20,甚至稍微偏胖一些(24~25)也可以。
爱吃素的老年朋友怎么办?很多中老年人,为了“瘦”而坚持吃素。但吃素不一定可以瘦。一个人是否肥胖受很多因素影响,比如饮食、运动、睡眠、心理以及疾病等。特别提醒长期素食者,摄入的食物种类单一,搭配不合理,不能满足机体的营养需求,反而容易引起营养不均衡,继而出现贫血、免疫功能减退、骨质疏松等问题。这些问题都容易对健康产生威胁。
事实上,动植物食物平衡以及适当偏素是比较适合中老年人的饮食方式。如果是特别喜爱素食的中老年朋友,也建议不要纯素食,可以适当搭配牛奶、奶制品、蛋类。
怎样吃更适合中老年人?首先,中老年人日常饮食种类应种类多样,每天应至少摄入12种及其以上的食物,包括主食、蛋奶类、蔬菜水果类、肉类、豆类及豆制品。
希望大家不要盲目追求“瘦”,也不要盲目相信“千金难买老来瘦”的传统说法。老年人也不要过多追求粗粮的摄入,否则会影响肠胃功能的消化,干扰矿物元素的吸收。
温馨小贴士:老年朋友牙口不太好,对于咀嚼有困难的老年人,不妨如此改善
(1)将食物切小切碎,或延长烹调时间;(2)肉类食物可切成肉丝或肉片后烹饪,也可剁碎成肉糜制作成肉丸食用;(3)坚果、粗杂粮等坚硬食物可碾碎成粉末或细小颗粒食用;(4)多选嫩叶蔬菜,也可制成馅、碎菜,混合食用;(5)高龄和咀嚼能力严重下降的老年人,饭菜应煮软、烧烂。
中老年人,保持健康的体重很重要,除了吃喝,适量运动也必不可少!多吃多动身体棒!
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