“食疗先于药疗，药补不如食补”，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食可以达到调理身体，强壮体魄的目的。
食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康，能食疗不药疗，能进厨房不进药房。
老方食疗
药食同源，今天老方堂中医《老方食疗》给大家带来的临床验方是“补血汤”，适用于贫血、营养不良性水肿。
泥鳅克，花生仁克，瘦猪肉克。
一起放入砂锅中，加水0毫升，烧开后，加生姜片和食盐，小火炖至花生酥烂，加入味精、麻油调味，分2次趁热喝汤吃肉。
适用于贫血、营养不良性水肿。
老方堂中医
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