老年人营养不良是世界上都存在的问题,即便是发达国家新西兰、奥克兰等地,老年人营养不良的比例也在逐渐攀升。中国医院的王炳元医生表示,我国60岁以上的老年人口预计从年的1.77亿上升至年的4.87亿,即便是老年人人数不断上涨,但老年人营养问题依旧很少得到重视。
另外,王炳元还表示我国8个省份随机选择的家庭数据分析中,≥60岁的老年人中有8.5%体重不足、三个农村地区中年龄≥55岁的老人中有5.3%体重不足,而在武汉市更是有36.4%的老年人存在营养不良风险,其中有8%已经存在营养不良。
老年人营养不良的情况需要全世界引起重视,但为什么老年人这么容易营养不良呢?
一、人老了,为何容易出现营养不良的情况?
老年人容易出现营养不良的原因,与年龄的增长,身体机能的对话有关系,说白了无非是下面这3点原因。
1、牙口不好,咀嚼能力下降
相较于年轻人,老年人会存在口腔功能退化、牙齿脱落等问题,这些问题会严重影响老年人的咀嚼功能。很多老年人因为咀嚼能力下降,而选择食用一些流质或易于咀嚼的食物,这样一来很容易造成营养摄入不均衡。
2、消化功能减弱
老年人体内的各脏器功能会随着年龄的增加而逐渐下降,胃肠道功能也是如此。当胃肠道功能下降时,会导致老年人对于一些营养成分的吸收能力显著下降,还容易出现消化不良、胃胀等不适症状。这样又会降低老年人进食的预防,反反复复便加重了营养不良的情况。
3、疾病限制营养摄入
部分老年人由于便秘问题而导致日常不太敢进食、也有些老年人由于罹患高血压、高血脂和糖尿病,为了控制病情在饮食上过分限制自己,这些都可能会诱发营养不良。
二、年过40,这6种营养要学着补充
对于中老年人而言,补充营养是非常重要的一件事,建议年过40的人群及时补充这些营养。
●膳食纤维
老年人由于消化功能减弱,很容易出现便秘的情况,而膳食纤维可促进胃肠道蠕动速度加快,让体内废弃物排出的速度加快,对于便秘可起到很好的预防效果,其中膳食纤维在果蔬内含量很高。
●锌
体内锌元素不足容易诱发免疫力下降、食欲下降等一系列的问题,而老年人本身免疫力就在不停的下降,于是便需要及时的补充锌元素,生活中富含锌的食物包括有海产品、动物肝脏以及蛋*等。
●钙
钙是组成骨骼的重要成分之一,很多人在年纪大了后会有骨质疏松、关节肿痛等问题,这和体内钙元素不足有很大关系,补钙可多吃蛋奶类、虾皮等食物。
●维生素12
年龄越来越大,就会出现血管软化,神经衰弱的症状。此时,要及时补充维生素B12了。维生素有非常多的种类,不同维生素所产生的左右也不同,日常建议可多吃新鲜的水果蔬菜。
●蛋白质
蛋白质是身体非常重要的组成部分,并且与我们的免疫力关系密切,无论哪个年龄段的人,身体一旦缺乏蛋白质,便会出现免疫力下降的问题,从而诱发疾病。因此为了健康,平常的时候我们要及时的补充蛋白质,这样才能稳固我们的免疫力,避免危害身体健康。而日常生活中,老年人补充蛋白质的方式有2种,首先可以选择食补,例如多吃鸡蛋、鸡肉等等食物。另外可以选择蛋白粉进行额外的补充,例如天美健的大豆肽蛋白粉。天美健的大豆肽蛋白粉以大豆分离蛋白粉、脱脂大豆蛋白粉大豆低聚肽为主要原料,对于免疫力低下的中老年人来说,是不错的选择。
●铁
身体一旦缺铁,容易诱发缺铁性贫血出现,继而引起头晕、乏力等一系列的不适症状出现,动物肝脏、血液内含有的铁元素相对丰富。
三、提升免疫力,除了营养要补充,这2件事也要做好
除了补充营养外,建议老年人可在身体允许的范围内适当进行一些运动,散步、快走、太极拳等都是不错的选择,运动可促进新陈代谢速度加快,对于免疫系统激活以及延缓衰老均有一定好处。
除了锻炼以外,还需要保持有规律的作息,夜间拥有足够的睡眠可以让体内各脏器得到充足的休息,有助于功能恢复,免疫力也会得到一定提升。
老年人的营养摄入问题需要大家引起重视,日常一定要注意补充上述的一些营养哦!
未经作者允许授权,禁止转载