导语:高血糖就是我们常说的三高中的一个,正常情况下,人是可以自我调节血糖的平衡,但有可能在环境因素和遗传因素的影响,出现血糖升高的现象。当血糖升高时,身体可能会出现多尿、口渴、乏力、体重减轻等现象。
朱先生前段时间查出血糖偏高,他知道这可能跟自己平时的饮食习惯有关,从这之后,他非常严格的要求自己,完全戒掉了甜食,每天基本都是吃素,以前爱吃的肉也不吃了,怕吃了再引起胆固醇高,三高找上门来。
但是一段时间后,他测量血糖时,血糖并没有下降,还出现营养不良了。后来一身告诉他,血糖高了,调整饮食是必要的,但也不能因此走入极端,对于血糖高的人来说,以下几种营养物应该要有所了解,并且适当补充,看看你补了哪个?补的方法对吗?
血糖高的人,下列营养素或要及时补充:
01需求量不是很大,但必需——铬元素
血糖高,说明体内的胰岛素调节出现异常了,而胰岛素的调节是否正常,跟铬元素是否充足有关,若是缺乏铬元素,糖代谢容易失常,没有适时补充,拖久了,可能会发展成糖尿病。
虽然对于一般人来说,对于铬元素的需求并不大,但对于血糖高的人来说,则要注意补充。补充之前,建议糖友们要改掉长期吃精制食物的习惯,这容易加快铬的流失,平时可以适当吃点荞麦、石榴、圆白菜等食物来补充。
02家族成员庞大——维生素B族
维生素B不是单一的,有维生素B1、B2、B3、B6等,对于维持人体神经系统的健康有重要意义。而对于糖尿病患者来说,周围神经病变是常见的一种并发症,所以补充维生素B也是有必要的。
维生素B在谷物类食物(如小麦、燕麦)、坚果(如核桃、杏仁)、动物性食物(如猪肝、羊肝)以及豆奶制品这几种食物中较为常见,可以适当吃点。由于维生素B是水溶性,容易流失,建议糖友每天吃的食物种类多一些。
如果已经出现了周围神经病变,从饮食中补充不能很好的缓解,可以在医生的指导下服用补充剂,比如甲钴胺。对于有神经病变的糖尿病患者,吃点甲钴胺有利于缓解不适。
03生命之花——锌元素
可能对于男性朋友们来说,知道锌元素对身体健康很重要,但其实锌元素也是机体产生胰岛素的重要营养物质。缺乏锌元素,胰岛素的合成容易减少,分泌不足了,就会影响到血糖水平。糖友平时可以适当吃点海产品,补充锌元素。
这2种营养物质是比较容易被糖友忽视的,