营养不良是癌症常见的并发症之一,本来癌症就是属于消耗性疾病,癌细胞和正常细胞都来抢夺营养,加快了营养的流失。大部分癌症患者都会有食欲减退,消化吸收能力差的情况,因此导致了患者营养不良的问题。营养不良不能耐受手术、放疗、化疗等治疗手段,容易产生副作用和并发症,导致5年生存率都比较低。因此,应加强营养支持,及时纠正营养不良。
如何纠正癌症营养不良?
1.营养支持
改善营养不良的最好方法是营养支持。营养有两种,一种是肠内营养,也就是说提供一种精心配制的营养剂。营养能满足生理需求,且价格实惠,感染风险相对较低;一种是肠外营养,即通过静脉注射提供营养维持生理功能。一般食道癌患者不能通过口服获得足够的营养,这个时候就需要管饲来提供营养。营养素应提供足够的脂肪、维生素和蛋白质,脂肪应为不饱和脂肪酸,如橄榄油或鱼油。蛋白质应选择短肽配方,吸收利用率高,促进疾病的恢复。
2.饮食多样化
癌症患者要合理安排饮食,做到饮食多样化,拒绝挑食或偏食,不要只吃一种食物。每天吃新鲜蔬菜和水果,尽量选择深色水果和蔬菜,如西红柿、橙子、柿子椒、西兰花和胡萝卜。用蒸、炖的方法烹调食物,拒绝油炸、烟熏或腌制。一顿饭不能吃太多,7-8分饱即可。除了一日三餐,还需要补充营养,需要额外准备肠内营养制剂。
3.不要盲目忌口
癌症患者不能全素食,否则会诱发或加重营养不良。适当食用动物肉类和蛋类,含有优质蛋白质和全面均衡比例的氨基酸,可以提高患者体质,改善生活质量,延长生存时间。平时要做好荤素搭配,每周吃2到4次肉,每次50到克左右。
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