癌症之所以成为威胁人们生命的“头号杀手”,在于其是一种慢性消耗性疾病,癌细胞在生存、发展的过程中,会不断掠夺机体和正常细胞的营养和能量,所以营养补充成为癌症治疗的重要组成部分。老话说的好,药补不如食补,患者日常进食是补充营养的主要渠道之一。然而在实际的生活中,这项日常“功课”,很多患者却陷入了常见的认知误区中。
首先,吃得越有营养,肿瘤就长的越好。基于这样的传言,部分患者日常以素食为主,以期望“饿死”癌细胞。事实上,癌细胞生长速度,更患者吃多少营养,并无关系。癌细胞在人死亡前,都在掠夺正常细胞的养分,即使患者已经营养不良,癌细胞依然会增长,机体营养摄入不足,只会让身体机能消耗更快,反而加速疾病恶化,甚至缩短生命时间。所以,为了支撑身体走得更为长远,患者日常应维持良好的营养状况。
其次,多喝汤即可补充营养。在有些人的传统观念中,煲汤是一种大补。家属会为患者煲汤,如乌鸡汤、鱼汤、猪蹄汤等,并觉得精华都溶解在了汤里,应多喝汤。实际这是错误的,汤里面的营养成分很少,像鱼肉类等食材,汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子,营养密度低。大量喝汤,不仅会影响其它食物的摄入,膳食单一,反而会导致营养不良。
总而言之,癌症患者日常补充营养,应注重食物的多样化,少食多餐,应保证高蛋白、高维生素及矿物质的摄入,选择低盐、少油、少糖等清淡饮食。同时根据患者营养不足的情况,如果日常饮食不能满足机体所需的能量,还需及时借助外部力量,如肠内或肠外营养剂,帮助患者维持机体的内所需的能量。另外,患者运用中医调理好脾胃功能,也是保证营养摄入的和吸收的关键。
作为一位在中医抗癌领域奋斗四十余年的老中医,袁希福提到:“中医讲脾胃是后天之本,身体要恢复,必须东西能吃下去,吃下去脾胃要能消化吸收。”所以,癌症患者日常营养摄入,一定要避免常见的认知错误,同时注重自身脾胃功能的调整,可以尽早结合中国治疗,纠正机体内环境的紊乱状态,促使脏腑功能运化有序,从而维持良好的机体营养,促使身体想好的方向转归。