肾脏作为人体内的重要器官，可以排泄体内代谢产物和进入体内的有害物质、通过尿的生产个，维持水的平衡、维持体内电解质和酸碱平衡以及调节血压等作用。
而近年来，慢性肾脏病也逐渐成为了大多数人身体健康中“沉默的杀手”，因为在早期其症状并不明显，部分患者早期可出现水肿、尿色及尿量异常等症状，随着病情进展出现不同系统的多种症状，包括恶心、呕吐、失眠、头痛等，甚至危及生命。
但是，临床发现仍有许多患者因营养管理不善，早期就出现并发症，加重病情，减弱药物治疗的效果。一项生存分析研究发现，诊断为“蛋白质-能量消耗”的透析患者明显较“非蛋白质-能量消耗”患者死亡率高。因此，